Ang simpleng Chocolate Oatmeal Cake, na gawa sa oatmeal, chocolate chips, at niyog, ay mahusay para sa mga kahon ng tanghalian o hapunan ng pamilya. Ito ay katulad ng Aleman Chocolate Cake, ngunit may higit pang tsokolate! At ang cake ay napakadaling gawin dahil hindi mo kailangang mag-cream cream at asukal nang sama-sama, at ang topping ay hinalo nang magkasama at hinahain sa cake.
Inimbento ko ang recipe na ito dahil hinahanap ko ang isang keyk na ginawa sa oatmeal na may isang inihaw na sahog sa ibabaw. Hindi ko mahanap ang isa na hindi mula sa isang halo, kaya ko binuo ang pinakahiyas na ito. Perpekto ito sa isang baso ng malamig na gatas para sa pagkatapos ng pag-aasikaso ng paaralan. Gumagawa din ito ng isang mahusay na cake ng kaarawan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa mabilis na pagluluto otmil
- 1/2 tasa ng mantikilya, pinutol
- 1 tasa ng semisweet chocolate chips
- 1-1 / 2 tasa tubig na kumukulo
- 1/4 tasa kakaw
- 3/4 cup sugar
- 1 tasang asukal sa asukal
- 2 itlog
- 2 teaspoons vanilla
- 1-3 / 4 tasa harina
- 1 kutsarita baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1/3 tasa ng mantikilya, natunaw
- 1/2 tasa tinadtad na mga walnuts
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- 1 tasa ang pinalo ng niyog
- 1/3 tasa mabigat na cream
- 1 kutsaritang banilya
- 1 tasa semisweet
- chocolate chip
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Grasa ng isang 9: "x 13" pan at magtabi.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang oatmeal na may 1/2 tasa ng mantikilya at 1 tasa chocolate chips. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat, at hayaang tumayo ng 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kakaw at ihalo na rin sa isang wire whisk kaya ang tsokolate at mantikilya ay matunaw. Magdagdag ng 3/4 tasa ng asukal at 1 tasa ng kayumanggi asukal at kumislap upang pagsamahin. Itakda ang halo na ito sa paglamig ng 10 minuto.
Idagdag ang mga itlog at 2 teaspoons vanilla at matalo hanggang pinagsama. Pagkatapos ay idagdag ang harina, baking soda, at asin. Paghaluin ang isang wire whisk hanggang sa maayos na pinaghalo. Kaagad ibuhos ang batter sa inihanda na kawali.
Maghurno para sa 25 hanggang 35 minuto o hanggang ang cake ay makakakuha ng layo mula sa panig ng pan at spring pabalik kapag gaanong hinipo sa gitna.
Ihanda ang sahog sa ibabaw habang ang cake ay inihurnong. Pagsamahin ang 1/3 tasa na natunaw na mantikilya, mga walnuts, 1/4 tasa ng asukal, 1/2 tasang asukal sa niyog, niyog, cream, at 1 kutsarita vanilla sa isang daluyan ng mangkok; ihalo nang mabuti. Kapag natapos na ang mga pagsusuri sa cake, alisin mula sa oven at itakda sa isang wire rack.
Buksan ang hurno upang mag-ihaw. I-drop ang topping na halo sa pamamagitan ng maliliit na kutsara sa cake; kumakalat nang malumanay upang masakop.
Ilagay sa ilalim ng broiler, 4 "mula sa pinagmulan ng init, at mag-ihaw ng 2 hanggang 5 minuto o hanggang sa ang topping ay may bubbly at light golden brown. Panoorin ang bawat solong segundo, buksan ang cake mula sa harapan hanggang likod upang ang frosting cooks ay pantay. Maaaring sumunog sa loob ng ilang segundo, kaya patuloy na nanonood!
Kapag ang frosting ay bubbling furiously lahat ng higit sa cake at nagsisimula sa kayumanggi sa mga spot, alisin ang cake mula sa oven at budburan ng 1 tasa chocolate chips. Hayaang tumayo ng 10 minuto, pagkatapos ay maingat na paikutin ang mga tsokolate chips sa frosting sa dulo ng isang kutsilyo. Cool at i-cut sa mga parisukat. Maglingkod nang mainit o malamig.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 423 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sosa | 208 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 4 g |