Ang flavorful casserole na ito ay ginawa gamit ang mga layer ng tortilla chips, keso, at beef at bean mixture. Ito ay isang mahusay na ulam para sa anumang pagkain ng pamilya, at madali sa badyet. Paglilingkod sa ulam na ito sa lutong bigas o isang simpleng salad, kasama ang mga toppings na gusto mo.
Kung wala kang taco seasoning, sinama ko ang isang mabilis na gawang-bahay na bersyon sa ibaba ng mga tagubilin.
Tingnan din
Madaling Macaroni at Beef Casserole
Madaling Burrito Casserole
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound na karne ng baka
- 1 tasang sibuyas (tinadtad)
- 1 maaari / 4 1/2 ounces green chile (mild, tinadtad)
- 1 sobre / 1 onsa taco seasoning (tingnan ang mga direksyon para sa isang homemade taco seasoning)
- 1 tasa
- salsa (makapal at chunky)
- 1/2 tasa sarsa ng taco
- 1 maaari / 15 ounces black beans (pinatuyo at kinain)
- 1 tasang mais (mula sa isang lata o frozen)
- Opsyonal: 1 kutsara cilantro (tinadtad)
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- 6 ounces tortilla chips
- 8 ounces Mexican cheese mixture (shredded o isang Cheddar Jack blend)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F.
- Banayad na grasa ng 2 1 / 2- to 3-quart baking dish o spray na may nonstick cooking spray.
- Sa isang malalaking kawali sa katamtamang init, kayumanggi ang karne ng baka, paghiwa-hiwalay, hanggang sa ang karne ng baka ay hindi na kulay rosas. Ibuhos ang anumang labis na taba, kung ninanais. Idagdag ang mga sibuyas at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa malambot ang sibuyas. Gumalaw sa chile pepper, taco seasoning, salsa, taco sauce, beans, at mais. Dalhin sa isang simmer at kumulo para sa 5 minuto.
- Gumalaw sa tinadtad na cilantro. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan. Kung ginamit mo ang binili na taco seasoning, maaaring hindi mo kailangan ng anumang dagdag na asin.
- Ikalat ang kalahati ng pinaghalong karne ng baka sa inihahanda na kaserol. Tuktok na may kalahati ng keso at kalahati ng chips. Kutsara ang natitirang natitirang karne sa ibabaw ng maliit na tilad. Tuktok sa natitirang keso at pagkatapos ay ang mga chips. Maghurno para sa mga 10 hanggang 12 minuto, o hanggang sa matunaw ang keso.
- Paglilingkod sa kanin o isang simpleng salad na may tossed, kasama ang iyong mga paboritong toppings.
- Mga Suhestiyon sa Tuktok:
- kulay-gatas
- salsa
- tinadtad mga kamatis
- tinadtad na berdeng sibuyas
- tinadtad na pulang mga sibuyas
- guacamole
- tinadtad na sariwang sibuyas
Homemade Taco Seasoning
Upang gawing pampalasa ang taco na bahay, ang katumbas ng isang sobre ng binili na taco seasoning, pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap sa isang maliit na mangkok.
- 1 kutsara ng tinadtad na mga sibuyas
- 2 teaspoons ng chili powder
- 1 kutsarita ng bawang pulbos
- 1 kutsarita ng cornstarch
- 1 kutsaritang lupa ng kumin
- 1/2 kutsarita na paminta
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon oregano
Pukawin ang mga sangkap sa timpla.