Ang mga mini apple tarts ay isang snap upang maghanda ng mga sariwang mansanas at mga piraso ng puff pastry. Ine-save ng aprikot at hawakan ng honey o maple syrup at lemon ang kumislap para sa tarts.
Ang mga larawan na tarts ay ginawa sa isang 10-by-15-inch sheet ng brand ng Pepperidge Farm. Ang isang sheet ng pastry na puff (mula sa isang kahon ng dalawang sheet) ay gumagawa ng apat na pastry, halos 2 1/2-by-3 1/2 na mga pulgada ang laki. Magplano na kunin ang puff pastry mula sa freezer mga 25 minuto bago ka magsimula ng paghahanda.
Ang dessert na ito ay isang mahusay na paraan upang tangkilikin ang mga sariwang mansanas, at magkakaroon ka ng masarap na tarts ng mansanas sa mas mababa sa 45 minuto. Magpatakbo ng isang pastry crimper sa paligid ng mga gilid ng pastry parisukat para sa isang fancier hitsura.
Paglilingkod ang mga madaling tinting pastry apple tarts na may scoop ng ice cream o drizzle na may cream.
Tingnan din
Hand-Held Apple Pies
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa granulated asukal
- 2 tablespoons brown sugar, nakaimpake
- 1/2 kutsarita ng lupa kanela
- 1 sheet Pepperidge Farms frozen puff pastry (thawed) *
- 2 maliit na mansanas (Golden Delicious, Cortland, Rome, o katulad)
- 3 tablespoons malamig na mantikilya
- Ang 1/3 tasa aprikot ay nagpapanatili
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsarang honey **
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas 6).
- Linya ng isang malaking rimmed baking sheet na may palara at pagkatapos ay itaas ang foil na may isang papel na parchment sheet. O, gamitin ang nonstick foil.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang granulated asukal at kayumangging asukal sa kanela; timpla ng mabuti at magtabi.
- Gupitin ang sheet ng puff pastry nang pantay-pantay sa 4 na mga parisukat. Ayusin ang pastry sa inihanda na baking sheet. Magsuka sa ilang mga lugar na may isang tinidor. Ilagay ang baking sheet sa refrigerator o freezer habang inihahanda mo ang mga hiwa ng mansanas.
- Peel the apples; core at gupitin sa wedges. Hiwain ang wedges thinly at ayusin ang mga hiwa sa bawat parisukat ng puff pastry upang lumikha ng isang dayagonal pattern ng magkasanib na mga hiwa. Ipahid ang mansanas nang pantay-pantay sa pinaghalong asukal.
- Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at ikalat ang mga ito sa mga mansanas.
- Maghurno ng tarts para sa mga 25 hanggang 30 minuto, hanggang ang pastry ay golden brown at ang mga hiwa ng mansanas ay malambot. Ang asukal at juice mula sa mga mansanas ay tatakbo at sumunog nang bahagya, ngunit hindi makakaapekto sa lasa.
- Samantala, pagsamahin ang mga aprikot na pinapanatili, lemon juice, at honey sa isang kasirola sa daluyan ng init. Dalhin sa isang pigsa.
- Sa lalong madaling umalis ang mga tarts sa hurno, agad na ilipat ang mga ito sa isang pergamino o foil-lined surface. Ilagay ang mainit na pinapanatili ang timpla sa pamamagitan ng isang panala kung napakadulas, pagkatapos ay i-brush ang pinaghalong generously sa ibabaw ng tarts upang magpakinang.
- Paglilingkod nang mainit sa isang malaking scoop ng vanilla ice cream.
* Ang isang pakete ng mga frozen na puff pastry ay halos 14 hanggang 18 na ounces, depende sa tatak.
** Kung wala kang pulot, gamitin mo ang maple syrup o gintong syrup.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 549 |
| Kabuuang taba | 32 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sosa | 159 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |