Naghahanap ng isang paraan upang gamitin ang iyong mga sariwang, summer peaches? Subukan ang paggawa ng Peach Fritters, isang matamis na pritong masa na masarap na itinuturing para sa iyong mga kaibigan at pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang harina
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang baking powder
- 2 itlog
- 1/3 tasa ng gatas
- 1 kutsarang mantikilya (natunaw, o langis ng gulay)
- 1-1 / 4 tasa mga milokoton (diced)
- Palamuti: asukal sa granulated
- 1 bote ng langis para sa fryer o malalim na kawali
Paano Gawin Ito
- Sa pamamagitan ng wire whisk, pagsamahin ang harina, asin at baking powder.
- Mag-udyok sa mga itlog, gatas at mantikilya.
- Fold sa mga milokoton.
- Heat oil sa fryer o pan hanggang 375 degrees F.
- Sa pamamagitan ng isang mahabang paghawak ng ladle, ladle tungkol sa 1/4 -1/2 tasa batter sa mainit na langis. Ang batter ay lalubog sa una at pagkatapos ay tumaas. Magluto ng tungkol sa 2 - 3 minuto, depende sa laki ng mga fritter.
- Alisin ang mga fritter mula sa langis na may mga pang-hawakan na sipit. Mabilis na alisan ng tubig sa mga tuwalya o pahayagan ng papel.
- Isa-isa, ilagay ang bawat fritter sa isang mangkok ng asukal. Coat sa magkabilang panig. Ilagay sa paghahatid ng plato. Paglilingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 149 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sosa | 358 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |