Ang mga karot na cookies na ito ay ginawa gamit ang mga minasa ng karot. Sila ay tapos na sa isang masarap at madaling orange tumpang. Kung maaari, gumamit ng sariwang orange juice para sa icing.
Ang mga ito ay madaling i-drop cookies.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa pagpapaikli
- 3/4 cup granulated sugar
- 1 malaking itlog
- 1 tasa karot (luto at minasa)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- Opsyonal: 1/2 tasa pecans (o mga walnuts, tinadtad)
- Para sa Orange Icing
- 3 hanggang 4 tablespoons orange juice (Juice ng 1/2 orange)
- 2 tablespoons orange zest (zest ng 1 orange)
- 1 kutsarang mantikilya (temperatura ng kuwarto)
Paano Gawin Ito
- Talunin ang pagpapaikli; dahan-dahan magdagdag ng asukal, matalo hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Magdagdag ng mga itlog, karot at vanilla sa pinahiran ng creamed, na matalo pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Pagsamahin ang harina, baking powder, at asin; pukawin ang karot at ihalo nang mabuti.
- Gumalaw sa mga tinadtad na mani, kung ginagamit.
- Mag-drop ng mga tablespoonfuls papunta sa greased baking sheets.
- Maghurno sa 350 ° F (177 ° Celsius / Gas 4) para sa mga 20 minuto.
- Maglipat ng cookies sa mga rack upang palamig.
- Samantala, gawin ang icing.
- Pagsamahin ang juice at orange rind na may mantikilya; pukawin ang asukal sa sifted confectioners hanggang maabot ang nais na pagkalat ng pare-pareho.
- Magdagdag pa ng asukal o juice ng confectioners kung kinakailangan.
Kailangan mo ng katumbas na sukatan?
Mabilis na Pagsukat at Temperatura ng Conversion Chart
Maaari Mo rin Tulad
Karot Cupcakes Sa Vanilla Cream Keso Frosting
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 78 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sosa | 59 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |