Mga Classic Straws ng Keso

Keso straws ay isang napaka-tanyag na pampagana sa South at ang mga ito ay nakakagulat na madaling gawin sa cheddar keso at isang maliit na paminta paminta. Ang bawat Southern cook ay may isang recipe, at makikita mo ang meryenda sa karamihan ng mga partido at maligaya gatherings.

Gumamit ng matalim na cheddar para sa pinakamahusay na lasa at huwag mag-ayos sa cayenne!

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 stick plus 6 tablespoons butter (14 tablespoons)
• (temperatura ng kuwarto )
• 3 tasang cheddar cheese (matalim)
• 1 3/4 tasa lahat-ng-layunin harina (plus higit pa para sa rolling)
• 1/8 kutsarita asin
• 1/2 kutsarita ng lupa na paminta (higit pa o mas mababa)
• 1 kutsaritang sarsa ng Worcestershire

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang mantikilya at keso sa lalagyan ng isang food processor. Idagdag ang harina, asin, cayenne, at Worcestershire. Cover at pulse hanggang sa lubusang pinaghalo.
2. Kung ang isang processor ng pagkain ay hindi ginagamit, ilagay ang harina, asin, at cayenne sa isang mangkok. Idagdag ang mantikilya, keso, at Worcestershire, at gamit ang dalawang kutsilyo o isang pastry blender, sagutan nang lubusan.
3. I-wrap sa waxed paper o plastic wrap at chill para sa hindi bababa sa 1 oras.

1. Painitin ang hurno sa 300 F. Linya ng baking sheet na may papel na sulatan o iwanan ito.
2. Ilagay ang maliit na halaga ng kuwarta sa isang mahabang tubo tungkol sa lapad ng isang dayami at gupitin ang nais na haba. O, roll roll sa isang floured ibabaw sa tungkol sa 1/8-inch sa 1/4-inch kapal, i-cut sa piraso, at malumanay iuwi sa ibang bagay. Kung itulak mo ang mga ito sa mga hugis ng dayami, gumamit ng isang patag na bloke o flat na lapad ng malawak na ulam upang i-roll ang mga ito nang pantay. Ayusin ang mga piraso sa baking sheet.
3. Maghurno sa preheated oven para sa 20-25 minuto, o hanggang sa ang mga dayami ay malutong at gaanong browned. Alisin at hayaan ang cool.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	67
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	16 mg
Sosa	87 mg
Carbohydrates	1 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)