Ang mga malambot na pretzels gumawa ng isang mahusay na meryenda para sa anumang okasyon. Para sa mga malalaking estilo ng mall-style pretzels, tingnan ang mga masarap na soft pretzels na ito. Hindi lamang ang mga ito ay masarap ngunit nangangailangan sila walang lebadura upang gumawa, na nangangahulugan na ang mga ito ay madali at mabilis!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa harina (lahat-ng-layunin)
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1 kutsaritang asukal
- 2 tablespoons margarine
- 1/2 tasa / 2 ounces cheese (putol-putol na Cheddar)
- 2/3 tasa ng gatas
- 1 daluyan ng itlog (pinalo)
- 1 1/2 teaspoons asin (magaspang)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang unang 4 na sangkap sa isang daluyan ng mangkok; gupitin ang margarin sa isang pastry blender hanggang sa halo ay kahawig ng magaspang na pagkain.
- Magdagdag ng keso at gatas, pagpapakilos hanggang sa tuyo ang mga sangkap na basa lamang.
- Lumiko ang kuwarta out sa isang lightly floured ibabaw at masahin tungkol sa 12 beses.
- Hatiin ang kuwarta sa kalahati at i-roll ang bawat kalahati sa isang 12x8-inch rektanggulo.
- Gupitin ang kuwarta na pahaba sa walong 1-inch na piraso.
- I-twist ang bawat isa sa hugis ng pretzel; magsipilyo gamit ang pinalo itlog at budburan magaspang asin .
- Ilagay sa lightly greased baking sheet at maghurno sa 400 F sa loob ng 15 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Cool para sa isang ilang minuto sa wire rack; maglingkod sa pretzels mainit-init.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 85 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sosa | 434 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |