Sa kabila ng pangalan nito, ang puppy chow (o ang pinsan nito, maputik na mga buddy ) ay isang meryenda na sinadya para sa tao, hindi ng aso, pagkonsumo. Ito ay, para sa marami, isang minamahal na pagtrato para sa mga bata at party snack para sa lahat ng edad.
Bagaman umiiral ang di-mabilang na mga varieties , karamihan sa mga tao na puppy chows ay naglalaman ng mga karaniwang sangkap ng cereal, puting tsokolate at pulbos (matamis) ng asukal; Ang mga karagdagang matamis at maalat na sangkap (maliliit na candies, peanut butter at iba pang mga pagkaing meryenda tulad ng mga pretzels, atbp.) ay magbukas ng plain puppy chow sa isang angkop para sa isang partikular na panahon, holiday o espesyal na okasyon.
Pinagsasama ng recipe ng puppy chow na ito ang ilang mga klasikong matamis at maalat na elemento ng Mexico upang makagawa ng isang meryenda na sigurado na maging isang hit sa hilaga o timog ng anumang hangganan. Huwag kaligtaan ang listahan ng mga posibleng mga alternatibong sangkap sa ilalim ng recipe, dahil sa sandaling sinubukan mo ang pangunahing bersyon, gugustuhin mong patuloy na mag-eksperimento sa malawak na mundo na napapaloob ng matamis at maalat na lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 cup tamarind paste at chile candy (tulad ng Pulparindo brand, tinadtad) *
- 2 3/4 tasa may pulbos na asukal
- 2 tablespoons chile ground and lime powder (
- Tajin brand o katulad) *
- 1 kutsarang kanela ng lupa
- Opsyonal: 1 kutsarita anis ng lupa
- 14 ounces (mga 400 gramo)
- puting tsokolate kendi patong
- 9 tasa ng chocolate-flavored, donut-shaped oat cereal ( Cheerios brand o katulad na, hinati)
- 3/4 tasa ng mga kendi na may lasa ng kanin (tulad ng tatak ng Hot Tamales )
- 1 tasang peanuts (inasinan, honey roasted, o "Japanese-style" *)
- 1/2 tasa kalabasa binhi kernels (toasted and salted) *
- 1 tasa chocolate chips (semi-sweet chips, pula at green-colored white chocolate chips, o isang kumbinasyon ng mga ito)
Paano Gawin Ito
* Ang mga asterisked Mexican na sangkap ay madalas na magagamit sa isang malaking supermarket; kung hindi iyon ang kaso sa iyong lugar, karaniwan ang mga ito sa mga tindahan ng grocery o Mexicano , o maaaring makuha sa online.
Unwrap ang kendi ng nuwes. Gumamit ng kusina gunting o isang matalim kutsilyo upang i-cut ang kendi sampalok sa 1/2-inch cubes o mga parisukat.
Sukatin ang asukal, sopas at lime pulbos, kanela at anis (kung ginagamit) sa isang malaking plastic bag na pang-zip. I-seal ang bag at ihalo nang lubusan. Itabi.
Matunaw ang kendi patong, alinman sa microwave o stovetop sa double boiler .
Magdagdag ng 6 tasa s ng cereal sa tinunaw na puting tsokolate at pukawin hanggang sa ang lahat ng mga piraso ng cereal ay mahusay na pinahiran. (Itakda ang iba pang 3 tasa ng cereal oat sa tabi.)
Agad na magsuot ng cereal na pinahiran ng kendi sa bag na may halo ng asukal at pampalasa. Reseal ang bag at i-shake ang mga nilalaman sa buong paligid hanggang sa lahat ng asukal ay adhered sa kendi pinahiran cereal.
Ibuhos ang pinahiran na cereal sa isang malaking mangkok. Idagdag ang reserved (uncoated) cereal, ang mga malagkit na candies, mga piraso ng kendi, mga mani, mga kalabasa at chocolate chips; ihalo muli.
Ibuhos ang iyong masarap na Mexican puppy chow mix sa isang serving bowl (o ladle ito sa mga indibidwal na lalagyan o bag) at magsaya!
Mga Pagkakaiba sa Mexican Puppy Chow:
Baguhin ang isa o higit pa sa mga sangkap sa recipe na may isang bagay mula sa sumusunod na listahan:
Tinadtad na dulce con leche gatas kendi wafers ( obleas con cajeta, tulad ng Coronado brand)
Gumdrops, maliliit na marshmallows, at / o mga chinnamon na chips
Tinadtad na Mexican chocolate candy bar (tulad ng Carlos Quinto o Bocadin )
Maliit, mahirap na mga candies sa kanela (tulad ng Red Hots )
Chamoy sauce (sa lugar ng o sa karagdagan sa pulbos-chile pulbos)
Tinadtad ang pinatuyong prutas (pasas, prun, aprikot, pinya, mangga, atbp.)
Tinadtad na chili-covered chamoy strips (tulad ng Skwinkles ) sa lugar o bilang karagdagan sa tinadtad na kendi ng kendi
Naka-tab ang asukal na natatakip na prutas (tulad ng guava paste o quince paste , na tinatawag na ate sa Mexico)
Ang chill pepper sa lupa, tulad ng powdered chipotle o piquin
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 703 |
| Kabuuang taba | 47 g |
| Saturated Fat | 26 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sosa | 228 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 34 g |