Ang recipe ng hipon kebab ay perpekto para sa mga nagsisimula. Ito ay nangangailangan ng napakakaunting mga sangkap, ngunit ito ay puno ng lasa. Ang mga hipon na kebab ay napakadaling gawin, ngunit ang panlasa ay mag-isip ng iyong mga bisita na nagtatrabaho ka sa buong araw!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound shrimp
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsaritang bawang (tinadtad)
- 2 teaspoons lemon juice
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1 pinch perehil (makinis tinadtad)
Paano Gawin Ito
- 2 oras bago ang pag-ihaw, ihanda ang pag-atsara. Paghaluin ang langis ng oliba, lemon juice , paminta, perehil, at bawang. Maglagay ng marinade sa malaking bag ng freezer.
- Banlawan at tuyo ang hipon. Idagdag sa pag-atsara at ilagay ang bag sa refrigerator hanggang handa na mag-ihaw.
- Alisin ang hipon mula sa atsara at itapon ang atsara. Kung gumagamit ng mga skewer na metal o asero, gaanong nilagay ang mga ito sa langis. Maglagay ng hipon sa mga skewer (mga 5 sa bawat skewer).
- Spray ang grill nang basta-basta sa langis ng pagluluto upang maiwasan ang malagkit. Magdagdag ng mga hipon na kebab. Magluto para sa tungkol sa 5 minuto, o hanggang hipon lumiliko rosas. Huwag mag-overcook.
- Maglingkod sa hipon kebabs sa isang kama ng bigas na may sariwang lemon wedges.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) |
|---|
| Calorie | 165 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sosa | 400 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 18 g |
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)