Ang masarap na maple flakes ay isinama sa mga cookies ng brown sugar shortbread. Ang mga ito ay simple upang makihalubilo at maghurno, at sila ay masisiyahan sa anumang cookie labis na pananabik.
Maple flakes ay crunchy little bits ng pure maple syrup. Gumagawa sila ng isang mahusay na pampalasa para sa cereal, matamis na patatas, yogurt, at desserts.They ay hindi mura, ngunit ang mga ito ay isang mahusay na sahog para sa mga espesyal na dessert o almusal. Nagwiwisik ako ng kaunti sa aking oatmeal sa umaga.
Ang Buong Pagkain ay may maliit na garapon ng maple flakes, ngunit ang Amazon ay may mga ito tungkol sa 60% na mas mura sa 1-pound na bag. (Bumili ng Maple Flakes Mula sa Amazon)
Kaugnay nito
Classic Shortbread
Brown Sugar Shortbread
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1/4 tasa brown sugar (light, nakaimpake)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1/2 cup maple flakes
- 2 tasang lahat-ng-layunin harina
Paano Gawin Ito
- Heat ang oven sa 325 F (165 C / Gas 3). Linya ng dalawang baking sheet na may papel na sulatan.
- Sa mangkok ng paghahalo na may electric mixer, talunin ang mantikilya sa brown sugar at liwanag at mahimulmol. Idagdag ang banilya at hawakan hanggang sa pinaghalo. Idagdag ang maple flakes at harina at matalo sa mababang bilis hanggang mahusay na pinagsama.
- Ihugis ang kuwarta sa maliliit na bola at ilagay sa mga inihandang baking sheet.
- Isaksak ang isang tinidor sa asukal ng mga confectioner at pindutin ang mga cookies upang patagin bahagyang. Dapat silang tungkol sa 1/3-inch sa 1/2-inch sa kapal.
- Maghurno ng mga cookies sa loob ng 20 minuto, o hanggang sa kaunting browned sa paligid ng mga gilid at sa ibaba.
- Palamigin ang cookies sa rack.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Napakaliit na magsipilyo ng dalisay na maple syrup sa ibabaw ng mga cookies bago ilagay ang mga ito sa oven. Ang liwanag na patong ay bubuo ng isang manipis na glaze sa mga tops ng cookie, at ang mga ito ay bahagyang mas kaunti. Maaari mo ring iwisik ng ilang higit pang mga natuklap sa ibabaw ng mga makintab na cookies bago sila pumunta sa oven.
- Kung mas gusto mong gumamit ng unsalted na mantikilya, idagdag ang tungkol sa (hindi kakaunti) 1/4 kutsarita ng asin sa batter na may harina.
- Upang gumawa ng mga cut-out na cookies, balutin ang kuwarta sa plastic wrap at ginaw para sa mga 30 minuto. Bumuo ng tungkol sa 1/2-inch makapal at gupitin sa parisukat, pag-ikot, o hugis ng mga pamutol ng cookie.
- Para sa tsokolate na itinanim ang mga cookies, i-chop 6 ounces ng semisweet na tsokolate. Ilagay ang kalahati ng tsokolate sa isang (hindi tinatagusan ng tubig) na mangkok sa ibabaw ng simmering water. Kapag natunaw ang tsokolate, idagdag ang natitirang tinadtad na tsokolate. Gumalaw na may isang kahoy na kutsara hanggang ang lahat ng tsokolate ay natunaw. Isawsaw ang mga cookies sa tinunaw na tsokolate at ilagay sa isang baking sheet na may linya na may waks na papel o pergamino. Palamigin ang mga cookies sa refrigerator sa loob ng mga 15 minuto, o hanggang matigas ang chocolate coating.
Maaari Mo rin Tulad
Peanut Butter Shortbread Cut-Out
Mga Kape ng Shortkast ng Chocolate
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 77 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sosa | 40 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |