Ang Champagne ba ay isang alak? Oo, ang Champagne ay gawa sa fermented grapes - karaniwan ay Chardonnay, Pinot Noir, at Pinot Meunier. Ang parehong proseso ng paglilinang ng mga ubas para sa mga wines pa rin ay ginagamit sa paglilinang ng mga ubasan ng Champagne. Ang Champagne ay ginawa mula sa isang makapangyarihang timpla ng kahit saan mula sa 30 sa mahigit 50 indibidwal na mga wines pa rin mula sa iba't ibang mga nayon sa Champagne, at kadalasang iba't ibang mga vintages, maliban sa kaso ng "vintage" na Champagne.
Ang mga wines ay dumaan sa isang pangunahing proseso ng pagbuburo at pagkatapos ay isang pangalawang proseso ng pagbuburo, salamat sa ibang pagbubuhos ng asukal at lebadura, upang likhain at takpan ang mga bula.
Matuto nang higit pa tungkol sa Champagne at Sparkling Wine dito .