Inihanda ng spaghetti sauce ang isang madaling ulam upang ayusin. Paglilingkod sa talong kaserol na ito na may mainit na lutong spaghetti, linguine, o iyong paboritong pasta at isang tossed salad.
Ang talong at gulay ay inihaw at pagkatapos ay layered sa isang baking dish na may sauce at melty mozzarella cheese. Ito ay isang masarap na paraan upang tamasahin ang talong!
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tablespoons langis ng oliba
- 2 maliit na eggplants (tungkol sa 1 1/2 pounds, hiwa sa 1/4-inch makapal round)
- Dash asin
- Dash paminta
- 1 red bell pepper (hiwa, opsyonal)
- 4 ounces mushrooms (hiwa, opsyonal)
- 2 hanggang 3 tablespoons langis ng oliba
- 1 jar (mga 24 ounces) spaghetti sauce
- 2 tasa bahagi-skim mozzarella keso
- 1/4 tasa Parmesan cheese (putol-putol)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas 6).
- Linya ng dalawang baking sheet na may palara. Magtiras ng palara sa isang maliit na langis ng oliba. Ayusin ang mga hiwa ng talong sa ilalim ng isa sa mga baking sheet; magsipilyo ng hiwa sa langis ng oliba at magwiwisik nang gaanong may asin at paminta. Isaayos ang bell pepper at mushroom sa iba pang baking sheet.
- Maghurno sa preheated oven para sa mga 8 minuto. Lumiko ang mga gulay at maghurno sa loob ng 7 hanggang 8 minuto. Alisin mula sa oven at hayaan ang cool na bahagyang.
- Magtapon ng 3-quart baking dish. Ayusin ang isang layer ng mga hiwa ng talong sa ilalim ng baking dish. Tuktok na may ilang mga hiwa ng kampanilya paminta, ilang mushroom, at tungkol sa 1/3 ng sarsa. Magpahid ng 1/3 ng mozzarella cheese. Ulitin ang mga layer dalawang beses, pagkatapos ay iwisik ang keso ng Parmesan.
- Maghurno ang kaserol sa loob ng 25 hanggang 30 minuto, hanggang ang mga gulay ay malambot at keso ay natunaw. Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Maaari Mo rin Tulad
Scalloped Eggplant With Keso
Talong ng talong
Recipe ng Grilled Egg
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 414 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 275 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 18 g |