Mabagal na Cooker Kielbasa, Sauerkraut, at Apple

Ang mabagal na kusinang kielbasa at sauerkraut ay isang klasikong kumbinasyon ng mga sangkap. Sauerkraut at hiwa mansanas umakma sa kielbasa sa ito malasa mabagal cooker ulam. Ang mga opsyonal na mga buto ng caraway ay nagdaragdag ng ilang pagkakahabi at lasa, at ang kayumanggi na asukal ay nagbibigay sa ulam nito ng matamis na maasim na lasa.

Kielbasa ay isang Polish sausage na maaaring matagpuan sa karamihan ng mga supermarket sa US. Ang pinausukang sausage ay kadalasang ginawa gamit ang karne ng baka, karne ng baboy, o pabo. Ang salitang "kielbasa" ay nangangahulugang "sausage" sa Polish.

Ito ay isang madaling mabagal na cooker dish na gumagawa ng magandang family dinner. O kunin ang tapos na ulam kasama ang isang hapunan ng potluck o tailgating event at ihain ito mula sa mabagal na kusinilya.

Tingnan ang: Mga Nangungunang 22 Mga Kielbasa at Mga Pinausukang Mga Puno ng Pinausukan

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound sauerkraut
• 1 kilo kielbasa o iba pang mga katulad na pinausukan sausage
• 3 hanggang 4 maasim na pagluluto ng mansanas, napapadtad nang mahigpit
• 1/2 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
• 3/4 kutsarita kosher asin
• 1/8 kutsarita ng paminta
• 1/2 kutsaritang buto, opsyonal
• 3/4 cup apple juice

Paano Gawin Ito

1. Banlawan ang pamuyas at paninigas. Ilagay ang kalahati ng sauerkraut sa isang mabagal na kusinilya.
2. Gupitin ang sausage sa 2-inch na haba; ilagay sa mabagal na kusinilya.
3. Patuloy na i-layer sa mabagal na kusinilya sa order na ito: ang hiwa mansanas, kayumanggi asukal, asin, paminta at caraway buto.
4. Nangunguna sa natitira sauerkraut. Ibuhos ang juice ng mansanas sa lahat.

Cover at lutuin sa mababa para sa 6-8 oras o hanggang sa mansanas ay malambot. Gumalaw bago maghain.

Naglilingkod 4.

Maaari Mo rin Tulad

• Cauliflower at sausage Roast With Cheddar Cheese
• Mabagal na Cooker ng Polish Sausage at Repolyo na Sopas
• Mabagal na Cooker Lentil Soup na may Pinausukang Sausage at Tomatoes

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	486
Kabuuang taba	22 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	58 mg
Sosa	1,887 mg
Carbohydrates	62 g
Pandiyeta Fiber	7 g
Protina	13 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)