Ang masarap na butternut squash na ito ay gumagawa ng isang mahusay na side dish para sa mga pista opisyal o naglilingkod sa kaserol kasama ang anumang pagkain sa pamilya. Ang kayumanggi na asukal at kanela oat na sahog na panday ay ganap na ganap. Ito ay isang hindi kapani-paniwala na bahagi ng pinggan upang maglingkod sa hamon o inihaw na baboy.
Ang mga kalabasa sa panahon ng taglamig ay maaaring maging mahirap na mag-alis at mapuputol, ngunit nakahanap ako ng isang y-peeler na gumagawa ng pagbabalat ng mas madali. Gumamit ng isang malaking, matalim kutsilyo upang i-cut, at siguraduhin na ang squash ay matatag sa pagputol board at hindi roll kapag nagsisimula ka sa paghiwa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 daluyan
- butternut squash (mga 2 1/2 pounds)
- 2/3 tasa asul na asukal (nakaimpake)
- 1/2 kutsarita kanela
- 1 kulang kutsarita sa asin
- 1 kutsarang harina
- 2 tablespoons
- pinagsama oats (mabilis o luma)
- 3 tablespoons mantikilya (pinalamig)
Paano Gawin Ito
- Mantikilya isang 11-by-7-inch na baking dish o mababaw na 2-quart casserole dish. Heat oven sa 350 °.
- Quarter ang squash pahaba at putulin ang ends.Peel ito at maglimas buto out, nag-scrape sa isang kutsara upang makakuha ng mga sobrang fibers. Hiwain ang manipis at ilagay ang mga hiwa sa isang malaking mangkok.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang brown sugar, kanela, duguan, at asin. Paghaluin ng isang tinidor. Sukatin ang 3 tablespoons ng brown na asukal at pampalasa pinaghalong at wilig sa ibabaw ng squash hiwa; ihagis sa amerikana. Buksan ang kalabasa sa inihanda na baking dish.
- Sa natitirang kayumanggi na asukal, idagdag ang harina at mga oats. Gupitin ang mantikilya gamit ang isang tinidor, daliri, o pastry blender hanggang mahusay na pinagsama. Budburan ang pinaghalong mumo sa kalabasa. Cover mahigpit sa foil at maghurno para sa 45 sa 55 minuto, o hanggang sa kalabasa ay tinidor malambot. Alisin ang foil at maghurno sa loob ng mga 10 minuto.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 232 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sosa | 478 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 3 g |