Ang butternut squash casserole recipe ay katulad ng isang mashed potato casserole . Ang butternut squash at patatas ay pinakuluang, pagkatapos ay mashed na may mantikilya, gatas, cream cheese at ricotta cheese. Ang butternut squash casserole ay pagkatapos ay hinaluan ng keso at lutong. Ang recipe ng butternut squash na ito ay gumagawa ng isang mahusay na pasasalamat na pananghalian ng pasasalamat o panandaliang ulam kapag ang butternut squash ay nasa panahon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 2 pound butternut squash, peeled, seeded at i-cut sa 1-inch chunks o 2 lbs. pre-peeled at diced butternut squash
- 2 pounds bagong patatas, gupitin sa 1-inch chunks (maaari kang mag-alis kung mas gusto mo, ngunit hindi kinakailangan)
- 2 tablespoons mantikilya
- 3/4 tasa mababang-taba gatas
- 4 na ounces cream cheese
- 1 tasa bahagi-skim ricotta keso
- 2 kutsaritang asin ng bawang
- 1/2 kutsaritang sariwang-lupa na itim na paminta
- 1 tasang grated romano cheese, hinati
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Pagwilig ng 9 x 13 baking dish na may spray sa pagluluto.
- Ilagay ang butternut squash at patatas sa isang malaking mabigat na palayok, at takpan ng tubig sa pamamagitan ng lalim ng 1 pulgada. Pakuluan, natuklasan, hanggang malambot, 12-15 minuto. Mag-alis.
- Bumalik butternut squash at patatas sa palayok. Magdagdag ng mantikilya, gatas, cream cheese, ricotta cheese, asin, paminta at kalahati ng romano cheese. Taste, at ayusin ang pampalasa.
- Ikalat ang butternut squash casserole sa naghanda ng baking dish. Magpahid ng natitirang romano cheese sa itaas.
- Maaari kang tumigil dito at hayaan ang kaserol cool, pagkatapos ay palamigin o freeze, balot mahigpit, o magtapa. Maghurno butternut squash casserole 30-45 minuto hanggang ang keso ay ginintuang kayumanggi.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 168 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sosa | 95 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 6 g |