Isang mabilis at madaling recipe para sa sibuyas burgers busaksak na may lasa. Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga pagkain sa gabi, tailgating, araw ng laro, o cookout.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds / 900 g ng lupa karne ng baka (mas mabuti sirloin o round)
- 1 pakete dry sibuyas sopas ihalo
- 1 kutsara / 15 mL Worcestershire sauce
- 1 kutsara / 15 ML ketchup (o tomato paste)
- 1 kutsarita / 5 ML asin sa dagat
- 6 hamburger buns
- 6 hiwa
- Swiss na keso
- Para sa Topping:
- 1/2 tasa / 120 ML mayonesa
- 1 1/2 tablespoons / 22.5 mL steak sauce
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang karne sa lupa na may sopas na mix, Worcestershire sauce, ketchup (o tomato sauce ), at asin. Bumuo sa 6 pantay na laki ng patties.
2. Painitin ang grill para sa medium-high heat. Ilagay patties papunta sa grill at lutuin para sa 6-7 minuto bawat panig (o hanggang sa umabot ang panloob na temperatura ng isang ligtas na 165 degrees). Sa huling minuto o dalawa ng panahon ng pagluluto, ilagay ang 1 slice ng Swiss cheese sa bawat patty. Sa sandaling natunaw ang keso at patties, alisin mula sa init at ilagay sa isang cookie sheet o platter.
Cover na may aluminum foil.
3. Upang paghahanda sa paghahanda, isama ang mayonesa at steak sauce hanggang halo-halong. Mag-imbak sa lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng 2 araw pagkatapos ng paghahanda.
4. Magtipon ng mga hamburger at itaas na may halo ng mayonesa. Maglingkod agad.