Macaroni at Cheese Fritters

Ang mga macaroni at keso ay hindi kapani-paniwalang masarap, at ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang tira mac at keso. Ang malalim na fried fritters ay isang nakakahumaling na meryenda, kaya siguraduhing gumawa ka ng sapat na upang pumunta sa paligid!

Paglilingkod sa mga mac at keso sa keso bilang isang miryenda na may maanghang sriracha mayonesa , rantso sa pagbibihis, o isang honey mustard dip .

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 tasa ng langis para sa Pagprito (o hanggang punan ang linya sa malalim na fryer)
• 2 tasa
• macaroni at keso (malamig, tira)
• 2
• mga itlog, gaanong pinalo
• 2 tablespoons gatas
• 1 tasa breadcrumbs (approximate)

Paano Gawin Ito

1. Init ang langis sa isang malalim, mabigat na kasirola sa humigit-kumulang na 360 F, o hanggang sa isang kubo ng mga browneng tinapay sa mga 30 segundo.
2. Ihugis ang malamig na macaroni at keso sa maliliit na bola.
3. Sa isang mababaw na mangkok, talunin ang mga itlog nang basta-basta na may 2 kutsarang gatas.
4. Ibasahin ang mga bola ng mac at keso sa mga mumo ng tinapay, pagkatapos ay sa pinalo na mga itlog, pagkatapos ay muli ang mga mumo.
5. Mag-drop nang mabuti sa mainit na taba at lutuin, na nagiging, hanggang ginintuang kayumanggi, mga 1 hanggang 2 minuto.

1. Alisin sa mga tuwalya ng papel upang maubos; panatilihing mainit-init habang gumagawa ng kasunod na mga batch.

Pagkakaiba-iba at Mga Tip

• Upang panatilihing mainit ang batch habang gumagawa ng higit pa, ilagay ang pinatuyo na fritters sa isang rack sa isang baking pan at ilagay ito sa isang 200 F oven.
• Magdagdag ng ilang crumbled bacon, jalapeno peppers, diced pimientos, o luto na gulay sa mac at keso na pinaghalong bago ang breading.
• Maglagay ng isang maliit na bahagi ng hamon o keso sa gitna ng bawat croquette bago ang breading.
• Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng grated keso Parmesan sa breadcrumbs.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	158
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	69 mg
Sosa	219 mg
Carbohydrates	25 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)