Mabagal na Cooker Cider Pork Roast

Paglilingkod ito ng maasim na mabagal na karne ng baboy na inihaw na may patatas o pinakuluang pinalamig na repolyo para sa masasarap na pagkain ng pamilya. Ang timpla ng pampalasa na may juice ng apple ay talagang gumagawa ng pagkain na ito!

Paglilingkod sa baboy na may niligal o inihurnong matamis na patatas o magdagdag ng ilang mga red-skinned potato sa mabagal na kusinilya kasama ang mga karot.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 medium na sibuyas
• 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) boneless baboy balikat (o baboy sirloin inihaw)
• 4-6 karot
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1/2 kutsarita asin
• 1/8 kutsarita ng itim na paminta
• 1/2 kutsarita allspice
• 1 kutsaritang sili pulbos
• 1 kutsaritang tuyo dahon marjoram (o thyme)
• 2 tasa unsweetened apple juice (o cider)
• 2 tablespoons apple cider cuka
• 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 3 tablespoons malamig na tubig

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahati at putulin ang dulo; alisin ang mga balat. Hiwain ang halves ng sibuyas at ayusin ang mga ito sa ilalim ng mabagal na kusinilya.
2. Mag-iwan ng lambat sa inihaw na baboy at ilagay ito sa ibabaw ng mga hiwa ng sibuyas sa mabagal na kusinilya.
3. Hatiin ang mga karot sa 1-inch na piraso.
4. Ayusin ang mga karot sa paligid ng inihaw; budburan ang inihaw na may bawang, asin, paminta, allspice, chili powder, at marjoram o thyme. Pagsamahin ang juice at suka at ibuhos sa inihaw.

1. Cover at lutuin sa HIGH para sa 1 oras. Bawasan ang init sa LOW at magluto ng 6 hanggang 8 oras na mas matagal, o umalis sa HIGH para sa 3 hanggang 4 na oras.
2. Ibuhos ang juices sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa sa stovetop. Bawasan ang daluyan at ipagpatuloy ang pag-init ng 5 minuto.
3. Pagsamahin ang harina at malamig na tubig hanggang makinis; kumusta sa simmering juices. Magpatuloy sa pagluluto at pagpapakilos hanggang sa makapal. Paglingkod kasama ng baboy.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Magdagdag ng maliit na bilog na puti o pula na balat na patatas sa mabagal na kusinilya kasama ang mga karot.

Maaari Mo rin Tulad

Sesame Country Ribs

Crock Pot Pork Roast Barbecue

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	771
Kabuuang taba	39 g
Saturated Fat	14 g
Unsaturated Fat	18 g
Cholesterol	242 mg
Sosa	510 mg
Carbohydrates	32 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	69 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)