Ito ay isang madaling mabagal na cooker beef nilagang karne na may kamatis na sopas. Ang stewing beef ay sinamahan ng tomato na sopas, patatas, at karot, kasama ang mga seasonings. Huwag mag-iba ng mga sangkap na may mga gulay na mayroon ka sa kamay. Magdagdag ng mga sibuyas at root gulay na may karne ng baka, ngunit maghintay hanggang mga 20 hanggang 30 minuto bago gawin ito upang magdagdag ng anumang mga nakapirming gulay upang maiwasan ang sobrang pagnanais.
Inirerekomenda ko ang mga puting puting patatas o mga payat na patatas para sa stews. Ang starchier baking patatas ay may posibilidad na masira sa mahabang panahon ng pagluluto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound beef beef (gupitin sa 1-inch cubes)
- 1 (10 3/4 ans) ay maaaring magpalap ng kamatis na sopas
- 1 kutsarang tomato paste
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 kutsara Gravy Master (o Pumpon ng Kusina *)
- 3 medium patatas (cubed)
- 3 medium carrots (peeled and diced)
- 1/4 tasa tinadtad sibuyas
- 1/2 kutsaritang tinimplahan na asin
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1 tasang frozen na mga gisantes (magdagdag ng huling bago paghahatid)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang nilagang karne ng baka, kamatis na sopas, pasta ng kamatis, tubig, Gravy Master, patatas, karot, sibuyas, tinimplahan na asin, at paminta sa mabagal na kusinilya.
- Takpan at lutuin sa LOW para sa mga 8 hanggang 10 oras.
- Idagdag ang mga gisantes sa huling 30 minuto.
Mga Tip sa Recipe
- Sa halip na kamatis na sopas, gamitin ang cream ng kabute o golden kabute at magdagdag ng isang 8-onsa maaari ng kamatis na sarsa. Bawasan ang tubig sa 1/4 tasa.
- Magdagdag ng anumang mga frozen na gulay o naka-kahong (pinatuyo) na gulay sa huling 20 hanggang 30 minuto.
- Kunin ang isang lean chuck braso o puwit inihaw para sa nilagang ito.
- Kung ang iyong nilagang ay masyadong manipis, kumislap 1 kutsara ng gawgaw na may 1 kutsarang puno ng tubig. Gumalaw sa nilagang 20 hanggang 30 minuto bago ito magawa.
- Anumang mainit, sariwa mula sa ibabaw ng mga roll ay napakahusay sa nilagang ito.
Higit pang mga Beef Stew at Recipe ng Sopas
Crock Pot Beef, Vegetable, at Barley Soup
Old-Fashioned Vegetable Beef Soup
Pangunahing Beef Stew para sa Slow Cooker
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 685 |
| Kabuuang taba | 35 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sosa | 2,334 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 42 g |