Ang mga itim na burgers na itim na ito ay gumawa ng burger gabi! Kung hindi mo pa sinubukan ang isang itim na bean burger, at ang pag-iisip ay hindi mukhang tulad ng anumang nais mong subukan, dapat mong bigyan ang black burgers ng try. Ipaalam ba nila sa iyo sa pag-iisip na ikaw ay kumakain ng isang aktwal na hamburger karne ng baka? Hindi siguro. Subalit sila ay masarap, at ginagawa nila ang pagkain ng isang hamburger isang maliit na mas madali sa baywang.
Nakakagulat, ang lahat ng mga toppings na nais mong makita sa isang normal na karne ng baka o pabo burger pumunta lubos na rin sa mga maraming malusog itim na burgers bean. Pagkatapos ay maglingkod sa kanila ng ilang mga malusog na panig tulad ng lutong beans o lutong hurno ng hurno o isang malusog na mababang taba na coleslaw.
Ang aking pamilya ay laging humingi ng segundo ng mga low-calorie black bean burger na ito, kaya siguraduhing gumawa ka ng sapat para sa mga segundo para sa mga nais. Kung mayroon kang mga natira, ang bean patties ay maaaring maimbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa isang araw o dalawa pagkatapos na gawin ito. Tapusin ang lahat ng mga normal na toppings ng burger - dahon ng litsugas, hiniwang kamatis, hiniwang sibuyas, hiwa ng hiwa, catsup, mustasa - at maglingkod sa tabi ng ilang mga crispy oven fries .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 15-oz. Maaari itimin beans (pinatuyo at rinsed)
- 1/4 tasa pinatuyong breadcrumbs
- 1 malaking itlog, pinalo
- 2 tbsp pinatuyong sibuyas na sibuyas
- 1 tsp
- Sarsa ng Worcestershire
- 1/2 tsp lupa na itim na paminta
- 1 tbsp langis ng canola
- 4 na buong-wheat hamburger buns
- Opsyonal: dahon ng litsugas, hiniwang kamatis, hiniwang sibuyas, hiwa ng hiwa, catsup, mustasa
Paano Gawin Ito
- Una ihanda mo ang itim na bean patties. Ilagay ang black beans sa isang medium-sized na mangkok. Sa likod ng isang tinidor, bahagyang mash ang beans hanggang sa maaari silang hugis sa isang patty, ngunit hindi nila kailangang ganap na mashed makinis. Sa minasa ng itim na itlog, idagdag ang mga breadcrumb, itlog, sarsa ng Worcestershire, at itim na paminta, at ihalo nang mabuti hanggang ang lahat ng mga ingredients ay mahusay na pinagsama.
- Upang lutuin ang bean patties, init ang langis ng canola sa isang malaking kawali sa daluyan ng init.
- Kung ginagamit ang recipe bilang ay, gamitin 1/4 ng bean timpla para sa bawat patty. Ihugis ang bawat bahagi sa mga hugis ng disc na hugis na 3/4-inch na makapal gamit ang iyong mga kamay. Dahan-dahang bumuo ng mga ito hangga't makakakuha ka ng apat na magkatulad na patties.
- Ilagay ang mga patties sa kawali, at lutuin sa bawat panig tungkol sa 4 na minuto, o hanggang ang patties ay maging lightly browned at matatag.
- Upang maghatid ng itim na bean burgers, maghatid ng bawat patty sa isang buong trigo ng tinapay, at tapusin ang mga toppings ng burger na gusto mo tulad ng litsugas, hiniwang kamatis, hiniwang sibuyas, hiwa ng atsara, ketsap, at mustasa.
Per Serving Calories 271
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 937 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sosa | 954 mg |
| Carbohydrates | 150 g |
| Pandiyeta Fiber | 25 g |
| Protina | 46 g |