Tulad ng sinasabi ng pangalan, ang recipe ng chili na may mababang karbungko ay puno ng karne. Kung gusto mo ang iyong chili makapal at "karamihan karne," recipe na ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang langis ng gulay
- 1 dilaw na sibuyas, diced
- 5 libra ng lupa karne ng baka
- 3 cloves
- bawang , tinadtad
- 1 red bell pepper, seeded and chopped
- 1 green bell pepper, seeded and chopped
- 1 maaari (14.5 oz.)
- kamatis na katas
- 1 (15-onsa) lata pinto beans, pinatuyo
- 2/3 tasa chili powder
- 1/4 tasa lupa
- kumin
- 1/4 kutsarita kanela
- 1/2 kutsarita sa lupa, o sa panlasa
- 1 kutsaritang itim na paminta
- 2 kutsarita asin
- 3 tasa ng tubig, o kung kinakailangan
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking palayok, sa paglipas ng katamtamang init, itutulak ang karne ng baka at mga sibuyas sa langis hanggang ang karne ay na-browned, at binasag sa maliliit na piraso.
- Alisin ang grasa at bumalik sa palayok.
- Idagdag ang bawang at magluto ng isang minuto.
- Idagdag ang lahat ng natitirang mga sangkap, maliban sa beans, at magngingit sa mababa para sa 1 1/2 na oras, paminsan-minsan na pagpapakilos.
- Idagdag ang beans at magluto ng 15 minuto bago magsilbi.
- Tulad ng mga chili cooks magdagdag ng tubig, kung kinakailangan, kaya hindi ito maging masyadong makapal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 629 |
| Kabuuang taba | 25 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sosa | 391 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pandiyeta Fiber | 11 g |
| Protina | 65 g |