Ang bawat tao'y nagmamahal sa isang Italian na sub, ngunit palagi silang napakapangit at kung minsan ay nakakatakot kapag gusto mo lamang ng isang bagay na hindi napakalaki. Ang bersyon na ito ay tumatawag para sa isang ciabatta roll, na kung saan ay mas maliit kaysa sa isang hoagie, ngunit maaari pa ring humawak ng hanggang sa sahog na ito-nakaimpake sanwits. Ang mga layer ng inihaw na rosemary ham at salami ay nakasalubong nang mataas sa mga inihaw na pulang peppers, inihaw na mga dilaw na peppers, balanoy, arugula, langis ng oliba, at puting balsamic glaze.
At kung gusto mong maging isang purist at gawin ang ciabatta buns, ang mozzarella o ang inihaw na peppers mula sa simula, pagkatapos ay i-click ang bawat hyperlink na dati nang nakalista.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malalaking ciabatta roll
- 1/4 lb ham (Rosemary, pinapayo ko ang Fra'Mani)
- 1/4 lb salami
- 1/2 pulang paminta (inihaw)
- 1/2 yellow pepper (inihaw)
- 1/4 lb sariwang mozzarella
- 6 malaking basil dahon
- 1 dakot arugula
- 1/2 tbsp puting balsamic glaze
- 1/2 tbsp langis ng oliba
Paano Gawin Ito
1. Upang gawin ang sanwits na ito, magsimula sa pamamagitan ng pagputol ng iyong ciabatta roll sa kalahati at pagkatapos ay toasting ang tinapay sa oven o sa isang toaster para sa ilang minuto. Ang drizzle sa parehong panloob na gilid ng ciabatta na may langis ng oliba at pagkatapos ay pahiran ang puting balsamic glaze at itakda ang tuktok kalahati kalahati. Sa kalahati ng kalahating glazed ciabatta bun, idagdag ang balanoy, ang salami, ang mozzarella, at ang inihaw na pulang paminta, ang inihaw na dilaw na paminta at pagkatapos ay sa wakas ang arugula.
Ilagay ang natitirang kalahati ng ciabatta sa glaze sa itaas.
2. Bago maglingkod, mahigpit na balutin ang sanwits sa papel na waks o paputok na papel at hatiin ito sa gitna ng isang may ngipin ng kutsilyo. Iwanan ang papel sa sandwich, tanging ang pagbabalik ng papel para sa kagat na kakailanganin mo upang ang mga sangkap ay hindi mahuhulog sa sanwits habang kumakain ka.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2070 |
| Kabuuang taba | 84 g |
| Saturated Fat | 34 g |
| Unsaturated Fat | 36 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sosa | 4,786 mg |
| Carbohydrates | 277 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 73 g |