Karaniwang kilala sa Korea bilang oksoosoo cha o oksusu cha, Korean roasted corn mais ay isang popular na inumin sa bansa at ang isa ay madali mong matutunan upang gawin sa simpleng recipe na ito. Ang tsaa ay isang banayad, magaan na tsaa na pwedeng tangkilikin sa pagkain o walang pagkain o miryenda. Gumising sa umaga at magkaroon ng tsaa bilang iyong umaga inumin, o inumin ito sa isang tamad na hapon ng pagtatapos pagkatapos mong tapos na brunch. Gamitin ito gayunpaman, mangyaring, na ang inihaw na mais na tsaa ay hindi mas epektibo sa isang walang laman na tiyan, bilang, sinasabi, ang berdeng tsaa ay iniulat na.
Kung interesado ka sa kultura at lutuing Koreano, hindi mo lamang nais na subukan ang inihaw na mais na tsaa upang mapabuti ang iyong pagkaunawa sa pagkain at inumin sa Korea ngunit dahil ang inumin ay sinabi na magkaroon ng mga benepisyo sa kalusugan bilang karagdagan sa pagiging kilala para sa kanyang natatanging lasa. Sa partikular, ito ay mabuti para sa panunaw at bituka ng kalusugan, tulad ng yogurt. Kaya, kung ang iyong tiyan ay naguguluhan sa iyo, ang isang paghigop o dalawang mais na tsaa ay maaaring maging lunas. Ngayon, pag-aralan natin kung paano gawin itong natatanging Koreanong inumin!
Tandaan: Upang makagawa ng Korean roasted corn mais, kakailanganin mo ang inihaw na mais. Ang mais ay matatagpuan sa mga tindahan ng groseri ng Korean o mga espesyalista sa mga pagkaing Asyano sa pangkalahatan. Ang pakete ay maaaring magbasa ng 'tsaang mais' sa label, ngunit ito ay simpleng plain roasted corn inside. Kung hindi mo mahanap ang tsaang mais, at walang Asian grocery store sa iyong lugar, may pag-asa pa rin. Mag-order ng inihaw na mais mula sa isang online na merchant na nagdadala ng mga produktong pagkain sa Korea.
Kung para sa ilang mga dahilan, ikaw ay may problema sa paghahanap ng mais parehong sa tao at sa online, maaari mong subukan ang litson mais ang iyong sarili, ngunit iyon ay magdagdag ng mas maraming oras at pagsisikap sa proseso. Upang ihaw ang mais, kakailanganin mong makakuha ng ilang mga dry corn kernels at pagkatapos ay inihaw hanggang sa maging gintong o kayumanggi. Pagkatapos nito, inihaw mo ang mais na may tubig na kumukulo, tulad ng nakabalangkas sa unang hakbang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa ng mais (inihaw)
- 5 tasang tubig
Paano Gawin Ito
- Kumuha ng isang daluyan ng palayok at dalhin lamang ang mais at tubig sa isang pigsa. Ito ay dapat tumagal ng isang minuto o dalawa. Kung hindi ka sigurado kung ang tubig ay kumukulo, hanapin ang mga maliliit na bula upang mapalabas sa buong lugar.
- Pagkatapos magsimula ang pagluluto, kakailanganin mong bawasan ang init at mag-udyok ng likido sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Ilagay ang apoy sa mababang.
- Pilitin ang tsaa upang alisin ang mais.
- Kapag natapos mo na ang pag-strain ng tsaa, maglingkod ito nang mainit, mainit-init, o malamig, gayunpaman gusto mo o ang mga taong planong ihahatid mo ito sa gusto mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 6 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 5 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |