Kung interesado kang matuto nang higit pa tungkol sa lutuing Koreano, dapat mong kilalanin ang mga tsaa na popular sa Korea, kabilang ang ginseng, na matututunan mo upang gawing recipe ito. Bakit gustung-gusto ng mga Koreano ang ginseng? Para sa isa, ang mga Koreano ay interesado sa malakas na koneksyon sa pagitan ng pagkain at gamot, at ang ginseng ay isang restorative tea na nagbibigay ng tulong sa kalusugan at sigla.
Ang recipe ng ginseng na tsaa ay zesty, aromatic at nagpainit sa iyo mula sa loob. Kaya, kung ito ay malamig na, hindi ka pakiramdam ng mabuti o ikaw lamang tamasahin ang pang-amoy ng mainit-init na likido sa iyong tiyan, magbigay ng ginseng tea isang subukan. Palitan ang iyong tasa ng joe para sa isang tasa ng tsaa at mag-ani ng mga benepisyo.
Paggamit ng Ginseng Tea
Sa Korea, ang ginseng tea ay higit pa sa isang inumin. Ang Korean kultura ay may mahabang kasaysayan ng pagpapagamot ng pagkain at inumin bilang gamot; Ang mga pampalasa at damo ay regular na ginagamit upang gamutin ang sakit at karamdaman. Ginamit ng mga Koreano ang ginseng bilang gamot sa libu-libong taon at ang Korea ay kasalukuyang pinakamalaking producer ng ginseng sa mundo.
Ginagamit ng mga Koreanong herbalista ang ginseng upang maibalik ang lakas at lakas, upang madagdagan ang kahabaan ng buhay, bilang isang aphrodisiac at upang gamutin ang kawalan ng lakas, upang gamutin ang mataas na presyon ng dugo, diyabetis, at kolesterol. Ginagamit ito para sa maraming iba pang mga karamdaman sa medisina ng Silangang at upang mapabuti ang lakas ng kaisipan at memorya.
Sa isang 2002 na pag-aaral ng Southern Illinois University School of Medicine, nagkaroon ng isang link na matatagpuan sa pagitan ng ginseng at sekswal na pag-uugali. Ayon sa pag-aaral na ito, ang mga pag-aaral sa mga hayop sa laboratoryo ay nagpakita na ang parehong Asian at Amerikano na mga paraan ng ginseng ay nagpapabuti sa libido at pagganap ng copulatory. "
Ang mga araw na ito, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ginseng ay tinatanggap din sa Kanluran, dahil madalas itong lumilitaw sa mga inumin ng enerhiya bilang isang pampalakas. Bagaman ang ginseng ay di-nakakalason, natuklasan ng ilang mga propesyonal sa kalusugan na ang pang-matagalang, tuluy-tuloy na paggamit ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkakatulog. Kaya, sa halip na gamitin o kumain ng ginseng araw-araw, iminumungkahi ng mga eksperto sa erbal na gumamit ka ng ginseng sa isang ikot. Maaari kang kumuha ng ginseng ilang beses bawat linggo o kumain ito nang regular sa loob ng isang linggo at pagkatapos ay dadalhin sa susunod na linggo.
Kung ikaw ay buntis, nursing, pagkuha ng gamot, o magkaroon ng kondisyong medikal, kumunsulta sa iyong manggagamot bago simulan ang anumang uri ng ginseng rehimen, tulad ng bago mo simulan ang anumang iba pang planong pangkalusugan. Gayundin mag-ingat kapag pinagsasama ang ginseng sa anumang iba pang mga herbs na kilala upang madagdagan ang agap.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 hiwa ginseng ugat
- Honey sa panlasa
- 5 tasang tubig
Paano Gawin Ito
Paraan 1:
- Kung mayroon kang isang tsaa bola, pagkatapos ay ahit ng mga piraso ng sariwang ginseng ugat at ilagay ang mga ito sa tsaa bola.
- Mahigpit na mainit (ngunit hindi kumukulo) na tubig sa loob ng limang minuto. Magdagdag ng honey sa panlasa.
Paraan 2:
- Kung hindi mo nais na gumamit ng isang ball ng tsaa, tanggalin ang ginseng root at gumawa ng pitong o walong manipis na hiwa.
- Magsuot ng ginseng sa isang masaganang halaga ng honey at hayaang umupo sa loob ng 15 minuto.
- Ibuhos ang napakainit (ngunit hindi kumukulo) na tubig sa ibabaw ng ginseng at honey at hayaang matarik sa loob ng limang hanggang 10 minuto. Pigilan o pilasin ang mga hiwa ng luya at tamasahin.
Kung ang panlasa ng ginseng ay napakalabis para sa iyo, karaniwan na paghaluin ang ginseng tea na may green tea o luya tea. Gamitin ang anumang sukat na gusto mo.
> Pinagmulan
> Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, Kasarian sa Pag-uugali, at Nitric Oxide. Mga salaysay ng NY Academy of Sciences 2002.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 14 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 36 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |