Ang mga Tsino ay umiinom ng tsaa sa libu-libong taon at sa pangkalahatan ay pinaniniwalaan na ang pag-inom ng tsaa ay isang malusog na paraan ng pamumuhay. Ang kasalukuyang medikal na pananaliksik ay nagpakita ng regular na pag-inom ng tsaa ay maaaring makatulong sa mga tao na mas mababa ang LDL Cholesterol (kilala rin bilang masamang kolesterol), bawasan ang mga panganib ng pagkuha ng cardio disease, cancer, at stroke, maiwasan ang diyabetis, mapabuti ang iyong metabolismo at immune system. Maaari rin itong mabawasan ang mga pagkakataon na makakuha ng Alzheimer ng kaya batay sa pananaliksik tsaa ay isang magandang bagay na uminom.
Subalit ang mga tao ay maaaring maging mausisa tungkol sa kung saan ang tsaa ay ang pinakamahusay o pinakamainam.
Inirekomenda ni Dr. John Weisburger na kahit na anong uri ng tsaa, maging ito man ay berde o itim na tsaa, lahat ay mula sa parehong halaman na tinatawag na Camellia Sinensis. Ang tunay na pagkakaiba sa pagitan ng itim at berdeng tsaa ay dahil sa paraan ng paggawa ng mga ito. Ang itim na tsaa ay gawa sa pagbuburo habang ang green tea ay hindi pumasa sa prosesong ito. Sa panahon ng pagbuburo, marami sa mga likas na benepisyo mula sa tsaa ay maaaring mabawasan o mapinsala dahil sa proseso ng pagbuburo.
Ang pinakahuling pananaliksik ay nagpapakita ng itim na tsaa ay naglalaman ng theaflavins at thearubigins na napakabuti para sa katawan ng tao at maaaring mapabuti ang iyong kalusugan ngunit pananaliksik na ito ay naghihintay pa rin para sa higit pang mga breakthroughs.
Ang isa pang kamakailang pananaliksik ay nagpakita ng pagkain na naproseso ng pagbuburo ay maaaring makabuo ng isang bagay na tinatawag na ethyl carbonate, na kilala rin bilang urethane. Ang WHO (World Health Organization) at ang International Agency for Research on Cancer ay naniniwala na ang ethyl carbonate ay maaaring maging sanhi ng kanser upang ipahiwatig na ang green tea ay malusog kaysa sa itim.
Ngunit kahit na ano, palagi kong inirerekomenda kahit anong kumain o umiinom ka, palagi mong kumain ang lahat ng bagay sa katamtaman. Walang perpektong pagkain sa mundo at mayroon pa ring maraming mga medikal na uri ng pananaliksik na naghihintay para sa mga breakthroughs. Kahit na ang berdeng tsaa ay naglalaman ng caffeine na maaaring maging sanhi ng ilang mga panganib sa kalusugan at mga isyu.
Black Tea Research
Nakaraang pananaliksik na sinimulan ng Netherlands National Institute of Public Health at ng Kapaligiran ang nakakakita ng koneksyon sa pagitan ng pagkonsumo ng itim na tsaa at pagbawas ng mga pagbabago ng pagkakaroon ng stroke. Tinitingnan ng mga mananaliksik ang data mula sa isang pag-aaral na sinusuri ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga pagkain na mataas sa flavonoids - mga phytonutrients na may mga benepisyo sa antioxidant. Habang ang ilan sa mga flavonoids ay nakuha mula sa prutas at gulay, pitumpung porsiyento ay nagmula sa itim na tsaa. Ang pag-aaral ay tumingin sa 552 lalaki sa loob ng 15 taon. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang flavonoid sa itim na tsaa ay nakakatulong na bawasan ang produksyon ng LDL - ang "masamang" kolesterol na maaaring humantong sa pag-atake ng stroke at puso. Bukod dito, ang mga tao na uminom ng higit sa apat na tasa ng itim na tsaa kada araw ay may mas mababang panganib na stroke kaysa sa mga lalaki na uminom ng dalawa hanggang tatlong tasa kada araw.
Green Tea Facts
Ang green tea ay naglalaman ng antioxidant na EGCG na naglalaman ng mga nakapagpapagaling na katangian na maaaring magamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit.
Ang green tea ay naglalaman ng caffeine, na isang kilalang stimulant na ipinakita upang mapabuti ang function ng utak kabilang ang mas mahusay na mood at higit pang pokus. Habang ang caffeine content ay hindi kasing lakas ng kape, ang green tea ay naglalaman din ng amino acid L-theanine na maaari ring mapabuti ang function ng utak at mabawasan ang pagkabalisa.
Ang regular na pagkonsumo ng berdeng tsaa ay maaaring makatulong sa pagsunog ng taba at pagbutihin ang pagganap ng katawan
Ang green tea ay mahusay para sa iyong mga ngipin. Ang catechins sa berdeng tsaa ay maaaring pumatay ng bakterya sa iyong bibig at makatutulong din na pigilan ka mula sa nakahahawang trangkaso.
Ang isang pag-aaral sa 40,530 na mga may sapat na gulang sa Japan ay nagpakita sa mga taong uminom ng lima o higit pang mga tasa ng green tea ay mas mababa ang posibilidad na mamatay sa loob ng 10 taon. Sa average mula sa lahat ng mga sanhi, ang pagbawas sa mga pagkakataon ng kamatayan ay 23% sa mga kababaihan at 12% sa mga lalaki.
Maaari mo ring tingnan ang artikulong ito na " Green Tea Health Benefit " para sa karagdagang impormasyon tungkol sa benepisyo sa kalusugan ng green tea.
Ini-edit ni Liv Wan