Ang masarap na mangga pisco sour na ito ay ginawa gamit ang mga chunks ng frozen na mangga, na available sa buong taon, at tumatagal ng ilang segundo upang gawin sa blender.
Ang itlog puti ay opsyonal, ngunit ito ay idagdag ang frothiness na katangian ng pisco sours . Kung mas gusto mong gumamit ng sariwang mangga, magdagdag ng ilang yelo sa blender. Ang simple syrup ay, oo, napakadaling gawin ang iyong sarili sa recipe na ito .
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 ounces pisco
- 1 hanggang 2 ounces simpleng syrup (depende sa tamis ng mangga)
- 1 tasa mangga chunks (frozen)
- 2 tablespoons Key lime juice
- Opsyonal: 1 itlog puti
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang pisco, simpleng sirup, frozen na mga chunk ng mangga, Key lime juice at itlog puti sa isang blender.
- Paghaluin hanggang makinis ang mga ito.
- Paglilingkod sa isang lumang baso o tumbler.
Pisco Sour Day Party
Sa Peru, pisco sours ang pambansang inumin, at Pisco Sour Day ay ang unang Sabado sa Pebrero ... mahusay na dahilan sa partido. Gumawa ng mango pisco sours, klasikong pisco sours at anumang iba pang mga pagkakaiba-iba na hampasin ang iyong magarbong.
Tama ka sa trend, cocktail-wise.
Ang Ceviche ay kamangha-manghang sa anumang uri ng pisco sour. Ang pagkaing dagat, lalo na ang tuna, hipon, at patatang na paminta, ay napakahusay sa pisco sours at ang kanilang mga pagkakaiba-iba, ngunit ang karne ay dapat na iwasan, nagpapayo sa website ng International Kitchen.
Gumawa ng isang mabigat na hors d'oeuvres buffet ng mga cake ng alimango, ceviche, steamed shrimp na may hipon sauce, sauteed scallop, pinausukang salmon at cream cheese crackers, tuna crostinis, dalawang tita tuna melt o tuna cakes.
Magdagdag ng mangga at avocado salsa at guacamole na may tortilla chips para sa paglubog, kasama ang avocado toast at piping mainit na tinapay na Pranses na hiwa sa makapal na hiwa o pinainit na harina tortillas.
Gumagana ang keso sa halos anumang kaktel, at mataas sa paboritong listahan para sa karamihan ng mga bisita. Ngunit kailangan mong malaman ang tamang uri ng keso upang pumili. Para sa pisco sours, na kung saan ay parehong maasim at matamis, pumili ng mga uri na banayad at medyo matamis. Ang ilang mga pagpipilian ay Edam, fontina, Monterey Jack, Muenster, Gouda at boursin.
Para sa mga Matatamis, isang pagpipilian ay nakatayo: Key lime pie o Key lime cheesecake. Ang iba pang mga pagpipilian ay plain cheesecake, limon bar o cookies, lemon meringue pie, limon cake na may prutas na raspberry, limon crepes, lemon-walnut tiramisu, lemon ice cream o sherbet, limon ice cream pie o almond at lemon biscotti na nilusok sa puting tsokolate. Maaari kang kumonekta sa mangga sa mangga pisco sours may mangga ice cream o sherbet, mangga mousse o mangga cheesecake.
Ang mga ideyang ito ay gumagawa para sa pagkalat na napakahusay sa citrusy / mango flavors ng isang mangga pisco sour, isang klasikong pisco sour o anumang pagkakaiba-iba na maaari mong makabuo ng.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 258 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 34 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 3 g |