Simulan ang iyong araw sa tamang track sa pamamagitan ng paggamit ng recipe na ito upang gumawa ng isang tasa ng adrak ki chai, isang maanghang Indian bersyon ng luya tsaa. Bagaman ang kape ay umiinom ng umaga na pinili para sa karaniwang Amerikano, ang tsaa ay lubhang popular sa buong Asya - mula sa Tsina patungo sa subkontinente ng India. Bagaman ang tsaa sa pangkalahatan ay naglalaman ng mas mababang halaga ng caffeine kaysa sa kape, ang partikular na uri ng tsaa ay may reputasyon para sa revitalizing ang tamad dahil sa nilalaman nito pampalasa.
Ang recipe na ito para sa adrak ki chai ay tumutukoy dahil ito ay isang homemade concoction. Gamitin ito upang gumawa ng dalawang tasa ng masarap na tsaa o i-double ang mga sangkap upang makagawa ng mas malaking halaga.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng tubig
- 1 tasang gatas (buong)
- 3 kutsarang dahon ng tsaa
- 1-inch piraso luya
- Sugar sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Upang gumawa ng adrak ki chai tea, una mong ihalo ang gatas at tubig sa isang malalim na kawali at dalhin ang mga ito sa isang pigsa sa isang mataas na apoy. Maaari mong gamitin ang mababang-taba ng gatas ngunit pinakamahusay na kagustuhan ng full-cream.
- Kapag ang gatas at tubig halo ay nagsisimula sa tumaas sa isang pigsa, kakailanganin mong idagdag ang luya, na dapat grated sa maliliit na piraso, at bawasan ang init sa isang mababang apoy o kumulo. Dapat kang makahanap ng sariwang luya sa seksyon ng paggawa ng karamihan sa mga tindahan ng grocery
- Kapag ang pinaghalong gatas at tubig ay muling nakarating sa isang pigsa, kailangan mong idagdag ang dahon ng tsaa. Pagkatapos, payagan ang pinaghalong upang bumangon at i-off ang apoy. Hindi mo nais na isakripisyo ang lasa dito. Pumunta para sa mga malakas na teas tulad ng assam, darjeeling, nilgiri o ceylon para sa pinakamahusay na lasa. Kung hindi available ang mga teas na ito sa iyong lokal na tindahan ng groseri, subukan ang pag-order sa kanila sa online mula sa mga mangangalakal ng tsaa.
- Pagkatapos ng pag-init ng halo, malilipat mo ang tsaa at pahintulutan ito na magluto ng dalawang minuto.
- Salain sa pamamagitan ng isang strainer. Pagkatapos, idagdag ang anumang halaga ng asukal na nababagay sa iyong panlasa. Maaari mo ring gamitin ang kapalit ng asukal, tulad ng honey o agave. Susunod, subukan ang masarap na inumin na ito, ngunit tandaan na kumuha ng isang mabilis na pagsubok na pagsipsip sa halip na isang malaking gulp upang tiyakin na ang tsaa ay hindi masyadong mainit at hindi susunugin sa iyo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 117 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 62 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 5 g |