Mamili ng pinakamahusay na ceramic cookware para sa bawat badyet
Ang ceramic-coated cookware ay ang pinakabago na bersyon ng nonstick, na nagbibigay ng isang lutong o bonded coating na karaniwang libre ng PTFE at PFOA additives na karaniwan sa mas lumang nonstick na ibabaw.
Habang ang ceramic coating ay matigas at hindi makinis, hindi sila masisira. Ang ilan ay maaaring makatiis sa paggamit ng mga kagamitan sa metal at ang iba ay maaaring maging ligtas sa makinang panghugas, ngunit ang pag-iwas sa kapwa ng mga maaaring makatulong sa anumang mga ibabaw ng nonstick ay mas matagal.
Dahil ang ceramic coatings ay medyo bago, maraming mga kumpanya ang may sariling mga bersyon ng pagmamay-ari, kaya mahusay na basahin ang mga tagubilin na may cookware para sa mga pinakabagong update sa pag-aalaga at paglilinis. Sa partikular, ang ilan ay may mga tukoy na tagubilin upang maiwasan ang spray-on cooking oils, samantalang ang iba ay nagmumungkahi ng "pagpapakain" ng mga pans sa pamamagitan ng pagpainit sa kanila ng isang liwanag na patong ng langis.
Habang ang mga cookware set ay isang abot-kayang paraan upang bumili ng isang koleksyon ng mga pagtutugma ng mga kaldero at mga pans na sabay-sabay, ang mga hanay ay hindi palaging ang pinakamahusay na bargain, dahil maaaring hindi mo kailangan ang lahat ng mga pans kasama, o maaaring kailangan mong bumili ng karagdagang cookware na hindi kasama sa set. Tandaan din na ang bilang ng mga piraso sa hanay ng pagluluto ay hindi nangangahulugan ng bilang ng mga kaldero. Kasama rin ang mga lids at accessories sa bilang.
Dahil sa paraan ng mga materyales na nonstick sa bonded metal, karamihan sa mga nonstick cookware ay gawa sa aluminyo, kaya hindi ito gagana sa mga induction cooktops.
Pinakamahusay na Pangkalahatang: WearEver Nonstick Ceramic 15-Piece Cookware Set
Ang nonstick ceramic coating sa pan na ito ay metal-utensil na ligtas, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pag-agaw ng tamang kutsara upang pukawin ang sarsa. Ang mga hawakan ay sinasadya para sa seguridad at magkaroon ng soft-touch silicone cover na mananatiling malamig at komportable na hawakan.
Ang mga pans ay ginawa mula sa mabibigat na gauge aluminyo na mabilis na kumikilos, samantalang ang mataas na kalidad na mga base ay nagpapamahagi ng init nang pantay-pantay. Ang cookware ay ligtas na stovetop sa 700 degrees at oven ligtas sa 350 degrees. Para sa madaling paglilinis, maaari mong hugasan ang mga ito sa makinang panghugas, ngunit ang nonstick surface ay ginagawang napakadaling hugasan ng kamay.
Ang set na ito ay may kasamang 1-quart sauce pan na may talukap ng mata, isang 2-quart saucepan na may takip, isang 3-quart saucepan na may talukap ng mata, isang 5-quart Dutch oven na may talukap ng mata, isang 3 1/2-quart malalim sauté pan na may takip, at 8-inch frying pan, isang 10-inch pan ng kawali; isang 12-inch na kawali na may talukap ng mata, at isang insert ng bapor.
Pinakamahusay na Badyet: Mga Inisyatibong T-fal Nonstick Ceramic Cookware Set
Si T-fal ay isa sa mga innovator ng orihinal na nonstick cookware, at ngayon ay nagsimula na rin sila sa ceramic-coated cookware. Ang set na ito ay may isang puting ceramic interior na may scratch-resistant, stain-resistant, at dishwasher safe.
Ginawa mula sa aluminyo, mabilis ang cookware heats at pantay. Ang mga hawakan ay may mga butas na nakabitin at ang mga lids ay ginawa mula sa may gatas na salamin upang maihatid mo kung ano ang iyong pagluluto nang walang pag-aangat ng takip.
Ang set ay may kasamang 7 1/2 inch pan ng kawali, isang 11 inch na kawali na may talukap ng mata, 1 litro ng sawang pan na may takip, isang 2 litro na tungko na may takip, isang 5 quart Dutch oven na may takip, isang 10-inch square griddle, at anim na mga tool ng naylon na maaari mong gamitin sa pans.
Ang ibabaw ng pagluluto ay maaaring pinainit sa 570 degrees, at ang cookware ay oven ligtas sa 350 degrees. Ang mga kaldero at pans ay isang makatwirang sukat, at ang griddle ay isang magandang karagdagan sa set.
Runner Up, Best Budget: Farberware Purecook Ceramic Nonstick Cookware Set
Ang set na ito ay magdaragdag ng kulay sa kusina na may isang exterior na aqua, isang mantsa na lumalaban sa white ceramic interior, at itim na humahawak na may mga hindi kinakalawang na asero. Para sa madaling paglilinis, ang hanay ay ligtas sa makinang panghugas.
Ang mas malaking skillets ay may texture surface na nagpapabuti sa paglabas ng pagkain, na kung saan ay mahusay na kapag nagluluto ka ng isang malaking piraso ng karne o isda, o kapag nakakuha ka ng kawali na puno ng mga breaded cutlet. Ang mga lids ay mapanira lumalaban salamin na may round knobs, at ang hanay ay oven ligtas sa 350 degrees.
Ang aluminyo cookware na ito ay magaan ang timbang para sa madaling handling, habang ito rin ay mabilis at pantay-pantay. Ang set ay may kasamang 2 quart saucepan na may takip, 5 quart Dutch oven na may takip, 5 inch mini skillet, 8 1/2 inch skillet, 10 inch skillet, at 11 1/2 inch skillet na may talukap ng mata. Kasama rin sa set ang mga tool sa pagluluto ng nilon para sa paggamit sa cookware: isang slotted turner, isang slotted na kutsara, at isang solidong kutsara.
Bagaman maaaring limitado ang paggamit ng mini skillet, magiging maayos sa pagluluto ng isang itlog o natutunaw na mantikilya. Ang isang karagdagang palayok ay magiging isang magandang karagdagan, ngunit ang Dutch oven ay gagamitin para sa parehong layunin.
Pinakamahusay na High-End: Calphalon 11 Classic Ceramic Nonstick Cookware Set
Ang matigas na anodized na hanay ng aluminyo ay may mahabang paglagi ng cool na cast na hindi kinakalawang na asero, ang mga marka ng panloob sa loob ng mga pans para sa madaling pagpuno, pagbuhos ng mga spear para sa madaling pag-alis ng laman, at pag-straining ng mga lids upang madali mong itapon ang pagluluto ng likido.
Ang set ay may kasamang 8 pulgada ng kawali, isang 10 pulgada ng kawali, isang 12 pulgada na griddle, isang 3 pulgada saut ng pan na may takip, 1 1/2 quart sauce pan na may takip, 2 1/2 quart sauce pan na may takip , at isang 5 quart Dutch oven na may takip.
Ang hanay ay oven ligtas sa 450 degrees. Habang ang set na ito ay dinisenyo para sa pang-araw-araw na paggamit at may 10-taon na warranty laban sa mga depekto, dapat mong iwasan ang mga kagamitan sa metal gamit ang cookware na ito.
Pinakamahusay na Itakda para sa Maliit na Kitchens: Neoflam Midas Ceramic Nonstick Cookware Set
Kung ang espasyo ng imbakan ay isang isyu sa iyong kusina, ang mga kulay na hanay na ito ay may mahigpit na salamat sa naaalis na hawakan na hindi nakasalalay sa paraan kung hindi ito kinakailangan. Kasama rin sa set ng dalawang plastic lids, kaya ang ilan sa mga cookware ay maaaring mag-double bilang mga lalagyan ng imbakan ng pagkain.
Ang ceramic coating ay idinisenyo upang maging nonstick, scratch resistant, at matibay, ngunit iminungkahi na gamitin mo ang pan protectors o tuwalya sa pagitan ng mga pans sa panahon ng imbakan upang maiwasan ang pinsala sa ibabaw ng pagluluto. Ang mga kaldero ay ligtas sa oven hanggang 455, ngunit ang mga lids at hawakan ay hindi dapat gamitin sa oven.
Ang set ay may kasamang 1.7 litro pan ng kawali, 2 1/2 kuwartong palayok na may isang salamin na takip para sa pagluluto at isang plastik na takip para sa imbakan, isang 3 kilong mababang panig na palayok na may salamin na takip para sa pagluluto at isang plastik na takip para sa pagluluto, 11 inch frying pan, isang naaalis na hawakan upang magkasya ang lahat ng pans, at isang pan tagapagtanggol.
Habang ito ay isang mahusay na hanay ng beginner para sa maliliit na kusina, maaaring hindi ito sapat para sa mga taong lutuin ng maraming. Gayundin, ang nag-iisang naaalis na hawakan ay maaaring mangailangan ng ilang koordinasyon kapag maraming mga kaldero ang nasa kalan. Ang mga karagdagang mga handle ay magagamit mula sa tagagawa.
Pinakamahusay na Araw-araw: Ceramic Pro 10 piraso Non-Stick Cookware Itakda sa pamamagitan ng Bialetti
Maaari mong makilala ang pangalan ng Bialetti mula sa kanilang mga espongha expresso pots, ngunit gumawa rin sila ng maraming iba pang mga produkto ng pagluluto kabilang ang ceramic-lined nonstick cookware. Ang hanay ng gitnang presyo ay hindi masira ang iyong badyet, habang nag-aalok ito ng mas mahusay na kalidad at higit pang mga tampok kaysa sa mga hanay ng sobrang badyet. Ito ay ligtas na hurno hanggang sa 400 grado, kaya maaari mong tapusin ang iyong mga steak sa oven o i-pop ang pan sa hurno upang panatilihing mainit ang pagkain para sa paghahatid. Ang mga humahawak ay init na lumalaban, kaya hindi mo kailangan ang isang may-hawak ng palayok sa pagluluto ng stovetop.
Ang mga pans ay gawa sa aluminyo na may anodized exterior para sa kahit na pag-init at tibay. Ang set ay may kasamang 6-quart Dutch oven na may talukap ng mata, isang 8 "kawali pan, isang 10" kawali pan, 1 1/2-quart kasiyo na may takip, isang 3-quart saucepan na may takip, at isang 3-quart malalim sauté pan na may takip. Ang hanay na ito ay hindi katugma sa induksiyon. Inirerekomenda ang washing ng kamay.
Pinakamahusay na Nonstick Skillet Set: SilverStone Ceramic Nonstick Skillet Set
Pagdating sa nonstick, ang mga skillet ang mga piraso na gusto ng mga tao, kaya bakit hindi kunin ang isang hanay ng mga ceramic skillet upang pumunta sa karaniwang hindi kinakalawang na mga kalderong hindi kinakalawang na asero na mayroon ka na?
Ang mga malalim na skillet na ito ay perpekto para sa pagluluto ng mga itlog, pancake at burger, habang ang lalim ay ginagawang mahusay para sa mga saging. Ang texture na white ceramic material ay madaling naglalabas ng pagkain habang naghahanap ng mabuti sa parehong oras, at ang chili-red exterior ay nagdaragdag ng isang masayang pop ng kulay sa anumang kusina.
Ang isang skillet ay 9 pulgada ang lapad at ang iba ay 11 1/4 pulgada ang lapad, kaya laging may sukat ang kailangan mo. Ang mga handle ay doble-riveted para sa seguridad at magkaroon ng isang kumportableng goma grip na mananatiling cool na sa panahon ng pagluluto. Ang mga oven ay ligtas sa 350 degrees at ang makinang panghugas ay ligtas, ngunit ang nonstick surface ay nagbibigay sa kanila ng madaling hugasan rin.