Inihurnong Parsnips na may Brown Sugar Glaze

Ang mga glazed parsnips na ito ay inihurnong sa isang kahanga-hangang kayumanggi asukal glaze. Ang isang maliit na halaga ng dry mustard nagdadagdag sa mantikilya at kayumanggi asukal magpakinang.

Dahil ang mga ito ay malapit na nauugnay sa mga parsnips, ang mga karot ay maaaring gamitin sa recipe na ito pati na rin.

Ang toasted walnuts o pecans ay maaaring idagdag sa parsnips para sa ilang dagdag na lasa at langutngot.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds parsnips
• 1/4 tasa na tinunaw na mantikilya
• 1/4 tasa kayumanggi asukal, nakaimpake (liwanag o madilim)
• 1 kutsarita tuyo mustasa

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 375 F.
2. Mantikilya isang 2 1/2-quart baking dish.
3. Peel at dice ang parsnips.
4. Ilagay ang diced parsnips sa isang kasirola at takpan ng tubig at 1 kutsarita ng asin. Dalhin sa isang pigsa. Takpan ang pan, bawasan ang init sa mababang, at lutuin para sa mga 8 hanggang 10 minuto, o hanggang malambot lamang.
5. Ilagay ang mga parsnips sa inihanda na baking dish.
6. Sa isang mangkok, pagsamahin ang brown sugar na may dry mustard.
7. Budburan ang brown sugar mixture sa ibabaw ng parsnips.

1. Ang rosas na mantikilya ay pantay-pantay sa mga parsnip.
2. Maghurno sa preheated oven para sa mga 20 minuto.

Mga Tip ng Expert

• Upang pukawin ang mga parsnips, ilagay ang mga cubes sa basket at magpainit sa halos isang pulgada ng inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, o hanggang malambot.
• Sa halip ng mustasa, lagyan ng gulay ang isang nutmeg sa ibabaw ng brown sugar at mantikilya bago maghurno.
• Magdagdag ng 2 teaspoons ng sariwang limon juice sa tinunaw na mantikilya; ambon sa ibabaw ng parsnips at brown sugar.
• Gawin ang recipe na may kalahating karot at kalahati parsnips para sa isang makulay na timpla.
• Pumili ng maliit sa daluyan parsnips. Iwasan ang mga malalaking parsnips, dahil maaari silang mahibla.
• Mag-imbak ng mga parsnips sa refrigerator para sa mga tungkol sa 1 linggo.

Maaari Mo rin Tulad

Irish Beef Stew na may Barley and Parsnips

Madaling Brown Sugar Glazed Carrots

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	160
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	15 mg
Sosa	21 mg
Carbohydrates	27 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)