Ang spinach pesto ay gumagawa ng masarap na sahog sa ibabaw ng mga fillap na ito ng tilapia. Ang pesto ay madali upang ayusin sa tulong mula sa isang processor ng pagkain. Ang mga Pecans ay nagbibigay ng texture habang ang Parmesan cheese at bawang lasa ang pesto. Kung mayroon kang dagdag na pesto, i-serve ito sa gilid o i-freeze ito para sa isa pang pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 ounces dahon spinach sanggol, tungkol sa 6 tasa,
- hinati
- 1/4 tasa
- sobrang-birhen na langis ng oliba
- 1/2 cup pecan halves
- 1/3 tasa sariwang ginunting Parmesan na keso
- 2 medium cloves
- bawang, basag at minced
- 1/4 kutsarita asin, o tikman
- 6 tilapia fillets
Paano Gawin Ito
Init ang oven hanggang 400 F.
Mahinang mantikilya isang 9-by-13-by-2-inch baking pan o mababaw kaserol.
Sa isang processor ng pagkain, ang pulso tungkol sa kalahati ng mga spinach dahon na may 1/4 tasa langis ng oliba, pecan halves, keso Parmesan, bawang, at 1/4 kutsarita asin hanggang ang pinaghalong ay isang pinong pare-pareho.
Ayusin ang natitirang mga spinach na dahon sa ilalim ng baking dish. Maglagay ng tilapia fillet sa kama ng spinach at ilagay ang tungkol sa 1 kutsara ng halo ng pesto sa fillet.
Kumalat nang basta upang masakop ang halos lahat ng fillet. Ulitin ang natitirang fillets at pesto, magkapalapad na isda kung kinakailangan. Sprinkle lightly na may asin at paminta.
Maghurno para sa 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa tilapia ang mga natuklap madali sa isang tinidor.
Paglilingkod sa mainit na lutong bigas o pasta.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 765 |
| Kabuuang taba | 80 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 38 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 464 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 8 g |