Inihaw na Roasted Artichoke Recipe ng Keso

Palagi kaming nag-iisip tungkol sa mga inuming artichoke na mga puso ngunit sinubukan mo na ba ang iyong kamay sa pagpapakain sa kanila? Hindi lamang ito ang nagpapalabas ng kanilang natural na tamis, ngunit kapag ang oven ay inihaw, ang texture ng artichoke ay ganap na nagbabago sa mas malutong at karamnam na bersyon ng sarili nito na soggy. Sa sanwits na ito, pinagsasama namin ang crispy at ginintuang inihaw na mga artichoke na puso na may creamy at mayaman na Mecox Cheddar sa pagitan ng dalawang hiwa ng maasim at isang mabigat na pag-amoy ng mainit na paminta na pinagsama ng langis ng oliba. Ang sandwich na ito ay maaaring tunog simple ngunit ang lasa ay ganap na kumplikado at kapana-panabik.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 kutsarang langis ng oliba (labis na dalisay na paminta ng dalaga)
• 2 hiwa tinapay (sourdough)
• 3/4 tasa cheddar cheese (tulad ng finest Mecox cheddar ng Sag Harbor)

Paano Gawin Ito

1. Magsimula sa pagdaragdag ng kalahati ng Mecox cheddar papunta sa isang slice ng sourdough bread. Tuktok sa mga inihaw na mga artichoke na puso at ang natitirang bahagi ng cheddar.
2. Tapos na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tuktok na hiwa ng tinapay at pagwiwisik ng buong sanwits na may mainit na langis na olibo ng paminta. Itabi.
3. Init ang isang daluyan ng laki ng cast iron skillet o panini pindutin sa daluyan ng init at idagdag sa buttered sanwits.
4. Hayaan ang sanwits magluto para sa isang ilang minuto sa isang gilid hanggang sa ang tinapay ay naging isang golden kayumanggi kulay at ang keso ay nagsimula sa matunaw.

1. Sa sandaling handa na ang isang panig, malapad na i-flip ang sanwits at ulitin hanggang ang lahat ng keso ay natunaw at ang kabilang panig ay parang toasted at nahuhulog sa gilid 1.
2. Kapag ang sandwich ay handa na, alisin ito mula sa init at ipaalam ito umupo para sa ilang minuto bago paghahatid.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1118
Kabuuang taba	89 g
Saturated Fat	39 g
Unsaturated Fat	37 g
Cholesterol	181 mg
Sosa	1,478 mg
Carbohydrates	32 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	48 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)