Inihaw na Armenian-Style Lamb Chops

Ilagay ang mga chops ng tupa sa kanilang pag-inom ng gabi bago at magagawa mong maglagay ng hapunan sa hapunan sa loob ng ilang minuto.

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 tupa loops chops
• Para sa Marinade:
• 1/2 sibuyas (tinadtad)
• 1/4 tasa / 60 mL Armenian perehil (tinadtad, maaari mong gamitin ang flat dahon ng perehil para sa ito)
• 2 tablespoons / 30 ML langis ng halaman
• 2 tablespoons / 20 mL tomato paste
• 2-3 cloves bawang (tinadtad)
• 1 1/2 kutsarita / 7.5 mL kumin
• 1 kutsarita / 5 mL paprika
• 1 teaspoons / 5 mL sea salt
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL red pepper flakes (ayusin ayon sa gusto mo)
• 1/4 kutsarita / 1.25 ML allspice powder

Paano Gawin Ito

Ilagay ang lahat ng mga sangkap ng marinade sa processor ng pagkain at pulso hanggang ihalo sa isang katas. Maglagay ng trim na chops ng tupa papunta sa isang resealable plastic bag. Ibuhos ang pag-atsara sa tuktok, selyo at ilagay sa ref para sa 12-24 na oras.

Painitin ang grill. Alisin ang mga chops mula sa bag at ilagay sa grill. Magluto sa medium-high heat para sa 5-7 minuto bawat panig, depende sa kapal at sa sandaling maabot nila ang isang panloob na temperatura ng 145 degrees F.

Sa sandaling niluto, alisin mula sa init at palamuti sa isang maliit na perehil. Paglingkod sa rice pilaf.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1661
Kabuuang taba	113 g
Saturated Fat	46 g
Unsaturated Fat	49 g
Cholesterol	516 mg
Sosa	1,021 mg
Carbohydrates	16 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	139 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)