Wala nang Amerikano kaysa sa apple pie, at pag-ihaw sa ika-apat ng Hulyo. Pagsamahin ang dalawa sa pinaka American bagay na maaari kong posibleng bagay ng - inihaw na apple pie! Kung gusto mo talagang magsuot ng iyong mga kaibigan na walang karne sa barbecue ng lahat-Amerikano, subukan ang recipe na ito. Oo, maaari kang magluto ng homemade apple pie mismo sa iyong barbecue!
Kailangan mo ng recipe ng inihaw na pie na maging vegan? Gumamit ng non-animal based shortening at gamitin lamang ang vegan margarine bilang kapalit ng mantikilya.
Maligayang kaarawan, America!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa plus 2 tbsp. harina (hinati)
- Kakarampot na asin
- 1/2 tasa pagpapaikli (pinalamig)
- 5 tbsp. tubig ng yelo (o higit pa kung kinakailangan)
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/2 tsp. nutmeg
- 1 tsp. kanela
- 1/8 tsp. cloves
- 8 tasang mansanas (hiwa, mga 6 na malalaking mansanas)
- 2 tbsp. lemon juice
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- 1/4 tasa ng mantikilya (malamig)
- Opsyonal: vanilla ice cream
- Opsyonal: dagdag na matalim na cheddar cheese
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang 1/1 tasa ng harina at asin. Magdagdag ng pagpapaikli at gupitin sa harina at asin na may pastry blender hanggang magaspang at malungkot.
- Gumalaw sa tubig ng yelo, kaunti sa isang oras hanggang ang mga form ng masa ay nasa isang bola. I-wrap ang kuwarta sa plastic wrap at ginaw ng 20 minuto.
- I-roll out ang kuwarta sa isang bilog at magkasya sa isang pie plate.
- Painit uling o gas grill para sa di-tuwirang pagluluto sa 400 F.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang granulated asukal, 2 tablespoons harina, nutmeg, kanela, at cloves.
- Sa isang hiwalay na malaking mangkok, itapon ang mga hiwa ng mansanas na may lemon juice (upang pigilan ang mga mansanas na maging kulay-kape). Pagkatapos ay idagdag ang timpla ng asukal / harina / pampalasa sa mga mansanas at itapon upang salubungin ang mga hiwa ng mansanas na may pinaghalong pampalasa.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang natitirang 1/2 tasang harina na may brown sugar. Idagdag ang mga piraso ng mantikilya, at i-cut sa isang pastry blender, hanggang ang halo ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Ipahid ang pantay sa ibabaw ng mansanas.
- Ilagay ang pie sa isang cookie sheet, at maghurno sa hindi tuwirang init hanggang ang mga mansanas ay malambot at may bula, mga 50 hanggang 60 minuto. Alisin ang pie at hayaang umupo para sa hindi bababa sa 10 minuto upang palamig bago paghahatid.
- Paglilingkod sa masaganang scoops ng ice cream at hiwa ng sobrang matalim Cheddar keso.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 359 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 220 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 2 g |