Ano ang Dapat Mong Malaman Tungkol sa Champagne Glasses
Ang Champagne at iba pang mga sparkling na alak ay hinahain sa isang espesyal na salamin na tinatawag na isang Champagne flute. Ang matangkad, hugis tulip na stemware ay karaniwang nagtataglay ng 6 ounces ng alak, bagaman karamihan sa mga server ay gumagawa lamang ng 4-ounce na ibuhos. Nag-iiwan ito ng sapat na silid para sa mga bula upang manirahan at pigilan ang mga spills at splashes.
Mga Estilo ng Salamin ng Champagne
Ang Champagne flute ay may napaka tiyak na disenyo para sa isang dahilan. Ang mahaba, payat na hugis ay tumutuon sa mga bula ng alak at humahawak sa kanila nang mahigpit.
Hindi lamang ito ang hitsura ng matikas, ang disenyo ay pinananatili rin ang bula sa salamin na mas mahaba at pinapanatili ang sariwang pagtikim ng Champagne habang uminom ka.
Ang mga flute ay nagmumula sa iba't ibang mga istilo bagaman karamihan ay nanatili sa parehong pangunahing hugis. Ito ay karaniwan para sa gilid ng salamin sa taper sa patungo sa gitna ng salamin. Ang disenyo ay ang pinakamahusay na trabaho ng tigdas ang mga bula ng alak. Makikita mo rin ang mga flute na sumiklab palabas, na nagbibigay sa kanila ng higit pa sa isang bukas na hitsura ng bulaklak.
Higit pa sa Champagne flute, mayroong Champagne platito. Ang salamin na ito ay may maikli at mababaw na mangkok na kasing malawak ng isang baso ng kaktel sa itaas ng isang maikling stem. Ang mga ito ay pangkaraniwan sa mga partido at naging popular sa ika-20 siglo bagaman hindi sila ang bitag ang mga bula tulad ng plauta.
Kung naghahanap ka ng vintage glassware upang maghatid ng Champagne, mas malamang na makatagpo ka ng mga saucer at ang ilang mga nakamamanghang disenyo ay matatagpuan.
Mga Tip para sa Pagbubuhos ng Champagne
Gusto ng iyong mga bisita ang pinakasariwang Champagne hangga't maaari, kaya laging pinakamahusay na ibuhos ito kung kinakailangan at bago ka magsilbi.
Ito ay titiyakin na ang lahat ay makakakuha ng pagkakataon na ganap na matamasa ang mga bula.
Nalalapat din ang panuntunang ito sa mga cocktail ng Champagne . Maaari kang maghanda para sa serbisyo sa pamamagitan ng pagbuhos ng lahat ng iba pang mga sangkap sa salamin, pagkatapos itaas ito sa Champagne sa huling minuto. Ang pinakamagandang bahagi ay ang mga bula ng alak ang ginagawa ng paghahalo para sa iyo.
Mayroong dalawang pangkaraniwang pamamaraang pagbubuhos ng Champagne sa isang plauta. Sa alinman, ang layunin ay upang i-minimize ang foam na natural na nangyayari tuwing magbubuhos ka ng carbonated beverage. Maaari mong makita na ang isang pamamaraan ay mas mahusay na gumagana para sa iyo, ito ay lamang ng isang bagay ng eksperimento.
- Ang Tuwid na Ibuhos - Ayon sa kaugalian, ang Champagne ay ibinuhos sa isang plauta na nakatayo nang tuwid sa mesa. Ang bilis ng kamay upang mabawasan ang bula ay 'basa' ang baso at mabuhos nang mabagal. Upang gawin ito, ibuhos ang isang splash ng alak sa salamin at payagan ang mga bula upang manirahan, at pagkatapos ay magpatuloy upang mabagal ibuhos ng higit pang alak hanggang sa ang salamin ay (sa pinakamaraming) buong tatlong-kapat.
- Ang Tilted Pour - Ang pamamaraang ito ay ang parehong bilis ng kamay na ginagamit upang mabawasan ang foam kapag nagbuhos ng serbesa. Hawak ang tangkay ng plauta sa isang kamay, ikiling ang salamin sa tungkol sa isang 45-degree at dahan-dahan ibuhos ang alak papunta sa panloob na bahagi ng salamin. Habang pinupuno ang baso, gugustuhin mong mabagal na ikiling ang salamin patayo.
Pagbili ng Mga Flute ng Champagne
Pagdating sa anumang mga babasagin, talagang nakakuha ka ng kung ano ang iyong babayaran. Nakakatuwa na bumili ng murang mga flute, lalo na kung nagho-host ka ng isang partido at kailangan ng maraming baso. Sa kasong ito, maaari kang maging mas mahusay na off ang mga babasagin na kailangan mo.
Ang mga murang baso ay madalas na gawa sa manipis na baso.
Ito ay maaaring madaling scratched at chipped, ang ilan ay kahit na basagin habang paghuhugas at ito ay hindi unheard ng para sa mga bowls sa break mula sa stem.
Ito ay hindi nangangahulugan na kailangan mong bumili ng magarbong baso ng kristal, bagaman. Tiyakin lamang na ang iyong baso ay hindi manipis na papel. Kung kailangan mong hulaan kung ang mga ito ay gawa sa plastic o salamin, iyon ay hindi isang magandang tanda. Ang isang mahusay na hanay ng mga plauta ay hindi nagkakahalaga ng isang kapalaran, ngunit ang paggawa ng isang maliit na pamumuhunan sa mga ito ay magbabayad sa dulo.
Piliin ang iyong mga flutes wisely at hugasan ang mga ito nang maingat sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos tuyo ang mga ito kaagad upang panatilihin ang mga ito sa tip-itaas na hugis para sa taon.