Huckleberry o Blueberry Cake

Ang mga huckleberry ay katulad ng mga blueberries na maaari mong tanungin kung saan sila nanggaling upang mahanap ang sagot. Ang Western huckleberries ay hindi lumalaki sa mga kumpol tulad ng mga blueberries. Ang Eastern huckleberries ay lumalaki sa mga kumpol at halos hindi makikilala sa mga blueberries.

Gawin ang cake na ito gamit ang alinman sa huckleberries o blueberries. Ito ay isang madaling cake upang maghanda, inihurnong sa isang 8-inch pan. Budburan ang tapos na cake na may sifted powdered sugar o drizzle ng simpleng vanilla glaze sa cake. Ang tinadtad na mga mani ay maaaring idagdag sa cake pati na rin.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasa / 9 ounces all-purpose flour
• 2 teaspoons baking soda
• 1 tasa granulated asukal
• 1/2 kutsarita asin
• 1 malaking itlog
• 1 kutsaritang purong vanilla extract
• 3/4 cup milk
• 5 tablespoons na tinunaw na mantikilya
• 1 1/2 tasa sariwang huckleberries (o bahagyang lasaw frozen, o blueberries)

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F. Grasa at harina ang 11-by-7-by-2-inch cake pan.
2. Sa mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, baking soda, asukal, at asin.
3. Sa isang mangkok na daluyan, hawakan ang mga itlog na may vanilla, gatas, at mantikilya.
4. Pukawin ang gatas at itlog na timpla sa mga tuyo na sangkap hanggang lamang mabasa.
5. Tiklupin ang mga huckleberry o blueberries sa batter.
6. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang ang isang wooden pick ay lumabas nang malinis kapag nakapasok sa center. Cool sa kawali sa isang rack.

1. Gupitin ang cake ng huckleberry sa mga parisukat upang maglingkod. Gumagawa ng tungkol sa 9 (3x3 pulgada ang bawat isa) ng servings ng huckleberry cake.

Tandaan: Upang palitan ang lahat-ng-layunin harina para sa cake harina - Para sa bawat tasa ng cake harina, sukatin ang 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina pagkatapos alisin ang 2 tablespoons.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	254
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	93 mg
Sosa	556 mg
Carbohydrates	35 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)