Ang matamis na honey mustard barbecue sauce na ito ay mahusay sa mga manok at baboy. Madaling gawin, maaari kang mag-imbak nang hanggang isang linggo sa iyong refrigerator.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa
- Dijon mustard
- 1/2 tasa madilim na honey
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 2 tablespoons cider vinegar
- 2 tablespoons na tubig
- 2 tablespoons buong butil (o bato-ground mustasa)
- 2 tablespoons shallots (minced)
Paano Gawin Ito
1. Sa isang medium na langis ng init sa kasiyahan at magdagdag ng mga shallots. Magluto para sa 2 hanggang 3 minuto sa daluyan ng init hanggang ang mga shallots ay magsisimula sa pawis (hindi magprito). Magdagdag ng natitirang mga sangkap at ipaalam ang sarsa sa simmer para sa 6 hanggang 8 minuto, madalas pagpapakilos. Bawasan ang init kung masyadong maraming sauce ang mga bula.
2. Sa sandaling lutuin, alisin mula sa init at payagan ang sarsa upang palamig sa loob ng 15 minuto.
3. Upang magamit, i-apply lamang ang sarsa sa manok o baboy patungo sa huling 15 hanggang 20 minuto ng oras ng pagluluto.
Tandaan:
Dahil ang sarsa ay naglalaman ng asukal, ang paggamit ng anumang mas maaga sa proseso ay maaaring maging sanhi ng sarsa upang paso. Kung gumawa nang maaga, mag-imbak ng sarsa sa lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng hanggang isang linggo. Mainit sa microwave para sa 20 hanggang 30 segundo bago gamitin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 70 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 108 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |