Honey Dijon Baked Chicken

Magdagdag ng mga masarap na inihurnong mga suso ng manok sa iyong repertoire. Ang isang simpleng timpla ng mantikilya, honey, at Dijon mustard o maanghang brown mustard ay bumubuo ng magpakinang para sa manok. Marahil ay mayroon kang lahat ng lasa sangkap sa iyong paminggalan!

Ang split bone-in na dibdib ng manok ay maghurno sa malambot, malamig na perpeksiyon sa honey mustard mixture para sa isang entree na puno ng lasa. Kung mayroon kang oras, i-marinate ang mga suso ng manok sa loob ng isang oras o dalawa bago ang pagluluto ng hurno. Magluto ng manok sa hindi tuwirang init sa grill kung gusto mo. Para sa pinakamahusay na lasa, iwanan ang balat sa manok.

Ang halo ng salamin ay mahusay din sa baboy. Isaalang-alang ang glazing baked o inihaw na pork chops na may honey mustard mixture, o magsipilyo ng higit sa mga buto-buto o baboy na inihaw na baboy bago ito matapos sa oven.

Ang manok na ito ay masarap sa luto ng kale o chard at inihurnong patatas . Paglilingkod isang simpleng berdeng salad o hiniwang mga kamatis sa gilid.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 tasa pulot
• 1/3 tasa Dijon o maanghang brown mustasa
• 3 teaspoons curry powder
• 6 tablespoons mantikilya, tinunaw
• 1/8 kutsarita ng paminta
• Dash ground cayenne pepper
• 4 split halves dibdib ng manok, buto-in, balat inalis o kaliwa sa

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 375 F.
2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang honey, mustard, curry powder, butter, at peppers; pinaghalong mabuti.
3. Bawasan ang labis na taba at tanggalin ang balat, kung ninanais.
4. Ayusin ang mga dibdib ng manok, balat o karne sa gilid sa isang napakaliit na greased baking pan . Kumain ng manok gamit ang honey mixture. Cover na may foil at palamigin sa loob ng isang oras o dalawa.
5. Maghurno ang manok, saklaw ng mahigpit na foil, sa preheated oven para sa 45 minuto.

1. Alisin ang foil at baste ang manok na may pan juices. Magpatuloy sa pagluluto, natuklasan, para sa 30 minuto na, pag-aaksaya tuwing 10 hanggang 15 minuto.

Mga Tip

Ayon sa USDA, ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa manok ay 165 F. Gumamit ng maaasahang instant-read thermometer na ipinasok sa sentro ng ilan sa mga suso ng manok (hindi hinahawakan ang buto).

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1490
Kabuuang taba	88 g
Saturated Fat	30 g
Unsaturated Fat	33 g
Cholesterol	464 mg
Sosa	630 mg
Carbohydrates	37 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	132 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)