Ang malutong na Buckeyes ay kinuha ang mga pamilyar na recipe ng kendi ng kendi at magdagdag ng isang masaya, madaling iuwi sa ibang bagay: pinipis na cereal ng bigas! Ang mga madaling mani na bola ng mantikilya ay banayad at malutong, na may kasiya-siyang lungkot at isang makapal na layer ng rich chocolate coating sa labas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1.25 tasa ng peanut butter (malutong o makinis)
- 1/4 tasa mantikilya (lamog sa temperatura ng kuwarto)
- 1 tasang pulbos na asukal
- 1 kutsarita
- vanilla extract
- 1.5 tasa ang naghugas ng bigas (tulad ng Rice Krispies)
- 12 ans semi-sweet chocolate (tinadtad na mga 2 tasa)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang pinalambot na mantikilya at ang peanut butter sa mangkok ng isang malaking panghalo at matalo hanggang malambot at mahusay na pinagsama.
- Idagdag ang vanilla at ang pulbos na asukal, at ihalo hanggang sa maisama ang lahat ng asukal.
- Scrape sa ilalim ng panghalo, pagkatapos ay idagdag ang crisped cereal ng bigas. Alin sa pagpukaw nito sa pamamagitan ng kamay, o i-on ang panghalo sa mababang at ihalo hanggang ang cereal ay isasama lamang sa peanut butter.
- Gumamit ng kutsara ng kendi o maliit na kutsarita upang mabuo ang kendi sa maliliit na bola at i-roll ang mga ito sa pagitan ng iyong mga kamay upang gawin itong bilugan.
- Ilagay ang mga bola sa foil-lined baking sheet at palamigin ang mga ito upang maging matatag habang inihahanda mo ang tsokolate.
- Ilagay ang tsokolate o kendi patong sa isang microwave-safe bowl at microwave sa 30-segundong pagitan hanggang sa matunaw, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo upang mapigilan ang overheating.
- Kapag ang tsokolate ay natunaw at ganap na makinis, itatwa ang malutong na buckeyes sa tsokolate. Ayon sa kaugalian, ang mga buckeyes ay hindi lubusang nalublob, upang mapanatili nila ang isang maliit na bilog ng hindi naipong kendi sa itaas na nagpapahiwatig sa kanila ng buckeye nut na pinangalanan sa kanila. Kung nais mong makamit ang hitsura na ito, ilagay ang isang palito sa tuktok ng kendi, at gumamit din ng isang tinidor upang suportahan ang ilalim ng kendi habang ibinababa mo ito sa tsokolate, gamit ang palito para sa dagdag na katatagan at suporta.
- Ilagay ang mga kendi sa malagkit na foil-lined sheet at sa sandaling lahat ay nilubog, palamigin ang mga ito upang itakda ang tsokolate, para sa mga 15 minuto.
Maaaring ma-imbak ang malulutong na buckeye ng hanggang dalawang linggo sa isang lalagyan ng lalagyan sa refrigerator. Para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari, dalhin sila sa temperatura ng kuwarto bago ihahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 162 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 44 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |