Ang Buckeyes ay isang klasikong kendi na nagmamahal sa lahat! Ang mga bola na ito ng peanut butter ay nilublob sa tsokolate upang makamukha ang mga ito. Ang mga ito ay madaling gawin at palaging isang pleaser karamihan ng tao.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 ans. (6 tbsp.) Mantikilya (lamog sa temperatura ng kuwarto)
- 2 tasang asukal (may pulbos)
- 1 tsp. banilya
- 1 tasa peanut butter (makinis)
- 1/4 tsp. asin
- 8 oz. tsokolate kendi patong
Paano Gawin Ito
- Sa mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang pinalambot na mantikilya, peanut butter, may pulbos na asukal, banilya, at asin.
- Paghaluin sa medium speed para sa 1-2 minuto, hanggang sa makinis at mahusay na pinagsama. Tikman, at ayusin ang asukal at asin sa panlasa.
- Ilagay ang kendi sa maliit na bola tungkol sa 1-pulgada ang lapad, at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na sulatan o waxed paper. Chill para sa hindi bababa sa 30 minuto, hanggang matatag.
- Sa sandaling matatag, unti-unting matunaw ang chocolate candy coating sa isang microwave-safe bowl, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo upang maiwasan ang overheating.
- Patigilin ang isang palito sa isang bola ng peanut butter, at i-prito ito nang bahagya sa tsokolate, siguraduhin na mag-iwan ng isang bilog sa ibabaw ng kendi na hindi naipadala. Kung ang toothpick ay hindi mukhang hawakan ang kendi nang mabuti, gumamit ng isang tinidor sa ilalim ng bola upang magdagdag ng katatagan habang ikaw ay nahuhulog.
- Ilagay mo ang pabalat na kendi pabalik sa baking sheet, at ulitin ang natitirang mga bola hanggang ang lahat ay itatapon sa tsokolate. Kung sila ay masyadong malambot sa paglusaw na may isang palito, palamigin ang tray sa madaling sabi upang palakasin ang mga ito muli.
- Kapag ang lahat ng mga Buckeyes ay nilubog, palamigin ang tray upang itakda ang tsokolate. Gamitin ang iyong daliri upang malumanay na makinis sa ibabaw ng mga butas sa mga tuktok ng mga kendi, kung nais. I-imbak ang mga ito sa isang lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng hanggang dalawang linggo. Para sa pinakamahusay na lasa at pagkakahabi, hayaan silang umupo sa temperatura ng kuwarto para sa 10-15 minuto bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 189 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sosa | 81 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |