Ang isang tangy homemade barbecue sauce at bacon ay nagbibigay ng mga limang beans na mahusay na lasa. Ang sarsa ay ginawa gamit ang sauteed mga sibuyas, ketsap, kayumanggi asukal, at Worcestershire sauce.
Ang mga beans ay pinapalamig hanggang sa malambot at pagkatapos ay inihurnong ito sa pagiging perpekto na may barbecue sauce at bacon. Ang Ham ay maaaring gamitin sa beans sa halip ng bacon, o dice at kayumanggi ilang pinausukan sausage at idagdag ito sa beans at sarsa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound malaking limang beans (pinatuyong)
- Para sa Sarsa:
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 tasang sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa kamatis na ketchup
- 1/2 tasang asukal sa asukal (nakaimpake)
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 1 kutsaritang asin (o panlasa)
- 1/2 kutsarita tuyo mustasa
- 1 tasa ng tubig
- 6 piraso bacon
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang mga beans sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at piliin ang mga ito, itapon ang mga malformed beans at anumang mga labi.
- Ilagay ang mga beans sa isang malaking pan o mangkok; takpan ang beans na may 5 tasa ng malamig na tubig. Takpan ang pan o mangkok at palamigin sa magdamag.
- Susunod na araw, i-on ang limang beans at tubig na pambabad (huwag alisan ng tubig) sa isang 5-quart kettle o Olandes oven Dalhin ang mga beans sa isang pigsa. Takpan at bawasan ang init sa mababang; kumulo malumanay, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa mga tungkol sa 1 oras, o hanggang sa beans ay malambot at likido ay halos hinihigop. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit na tubig.
- Samantala, gawin ang sauce. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola sa daluyan ng init. Idagdag ang sibuyas at lutuin, pagpapakilos, hanggang malambot, mga 5 minuto. Idagdag ang ketchup, brown sugar, Worcestershire sauce, 1 kutsaritang asin, dry mustard, at 1 tasa ng tubig. Dalhin sa isang pigsa, madalas pagpapakilos. Bawasan ang init at kumulo, natuklasan, sa loob ng 5 minuto.
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Patuyuin ang mga beans, na nagreserba ng 1/4 tasa ng likido.
- Idagdag ang mga beans at ang 1/4 tasa nakareserba likido sa sarsa; ihalo nang mabuti.
- Lumiko sa 2-quart casserole o baking dish.
- Takpan at maghurno sa preheated oven para sa 1 oras.
- Samantala, igisa ang bacon sa isang kawali sa daluyan ng init hanggang malutong; alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel.
- Alisin ang takip mula sa limang beans. Ayusin ang bacon sa itaas.
- Maghurno, natuklasan, 10 minuto.
Maaari Mo rin Tulad
Crock Pot Ham Hocks at Lima Beans
Creamy Lima Beans na may Sour Cream Sauce
Napakaraming Lima Bean Casserole
Succotash na may Fresh Five Beans
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 241 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 631 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 8 g |