Lemon at Barkada na inihaw na kuliplor

Ang isang maliit na lemon ay nagbibigay sa ito ng purong cauliflower mahusay na lasa kasama ang bawang at sariwang perehil. Ginagawa nitong masarap na pinggan at isang mahusay na kapalit para sa mga patatas o bigas, isang magandang boon kung sinusubukan mong babaan ang iyong mga carbs.

Ang mga sangkap ay simple ngunit nag-aalok sila ng maraming lasa. Budburan ang mainit na inihaw na kuliplor na may opsyonal na keso sa Parmesan sa lalong madaling lumabas sa oven. O pumasa sa keso ng Parmesan sa mesa.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 ulo ng kuliplor, gupitin sa florets, mga 5 hanggang 6 tasa ng florets
• 3 tablespoons extra virgin olive oil
• 2 hanggang 3 tablespoons sariwang lemon juice (mga 1 malalaking limon)
• 1 kutsaritang bawang (durog at minced)
• 1 kutsarita kosher asin
• 1/2 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
• 1 kutsarang sariwang tinadtad na perehil
• Opsyonal: Parmesan cheese

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 425 F.
2. Linya ng isang rimmed baking sheet o roasting pan na may foil.
3. Gupitin ang cauliflower sa florets.
4. Sa isang daluyan ng mangkok, palagpasin ang langis ng oliba na may lemon juice, bawang, asin, paminta, at perehil. Idagdag ang florets ng cauliflower at itapon nang lubusan. Ikalat ang mga floret sa inihanda na baking pan.
5. Maghurno para sa tungkol sa 15 hanggang 20 minuto, o hanggang malambot at browned, i sa paglipas ng kalahating oras sa pagluluto oras.

1. Alisin mula sa hurno at iwiwisik ng ilang mga kutsara ng Parmesan cheese, kung ninanais.

Mga Tip ng Expert

• Para sa mas mabilis na pag-ihaw, i-cut ang ulo ng kuliplor sa 1/2-inch flat na hiwa.

Baka gusto mo rin itong kari na may lasa na purong kuliplor , o subukan ang masarap na kuliplor at sausage roast na ito . Ang Parmesan na inihaw na cauliflower ay isa pang mahusay na pagpipilian.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	135
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	631 mg
Carbohydrates	9 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)