Ang repolyo, patatas, at pinausukang mga sarsa ay may lasa na may kaunting apple juice at suka, kasama ang thyme at iba pang mga seasonings. Ito ay isang masarap na timpla, at ginagawang magandang araw-araw na hapunan. Paglilingkod sa ulam na may magaspang na tinapay at isang tossed salad.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng higit pang repolyo sa ulam na ito kung mayroon kang isang mas malaking mabagal na kusinilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds
- red-skinned potatoes , unpeeled or peeled, sliced tungkol sa 1/4-inch thick
- 1 kutsarang mantikilya, natunaw
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 1/2 kutsarita na pinatuyong dahon
- 1 daluyan sibuyas, halved, hiwa
- 1/2 maliit hanggang katamtamang repolyo, hindi maayos na tinadtad o pinutol
- 6 hanggang 8 na mga link ng mga pinausukang sausage, tulad ng
- andouille , manok, at mansanas, o paborito mo
- 1/2 tasa ng apple juice
- 2 teaspoons apple cider cuka
Paano Gawin Ito
- Ayusin ang hiwa patatas sa ilalim ng isang 4-to-7-quart mabagal cooker.
- Kislap sa mantikilya at iwiwisik ng halos kalahati ng asin, paminta, at thyme.
- Ihagis na isuot ang patatas at pagkatapos ay idagdag ang repolyo at mga sibuyas.
- Budburan ang natitirang mga seasonings at pagkatapos ay itaas na may mga sausages.
- Ibuhos ang cider ng mansanas sa lahat at pagkatapos ay mag-ambon sa suka.
- Takpan at lutuin para sa 6 hanggang 8 oras sa LOW o 3 hanggang 4 na oras sa HIGH.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Palitan ang juice ng mansanas na may sabaw ng manok, kung ninanais.
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng tinadtad pula o berde kampanilya paminta sa ulam.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 506 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sosa | 256 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 49 g |