Ang isang kamangha-manghang steak marinade na kasama ang maliwanag na lasa ng pinya juice, rum, at luya. Ang pag-atsara ay isang mahusay na paraan upang i-on ang isang mahinang kalidad steak sa isang mahusay na steak, at isang mahusay na steak sa isang mahusay na steak.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa ng pinya ng pinya
- 1/3 tasa rum
- 1/4 tasa
- toyo
- 1 hanggang 2 maliliit na berde na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 tablespoons brown sugar
- 1 kutsarang luya (gadgad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1/2 kutsarita
- red pepper flakes (durog)
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang daluyan ng non-metal na mangkok.
- Ihagis upang pagsamahin at hayaang tumayo ng 15 minuto.
- Magdagdag ng mga steak sa isang zip top bag.
- Ibuhos ang pag-atsara sa mga steak, seal bag at hayaan ang marinate meat para sa 3 hanggang 4 na oras (ngunit wala na), sa refrigerator.
- Kung nagtatrabaho ka sa isang mas malaking piraso ng karne, i-double ang recipe at mag-agila para sa 6-8 na oras.
- Inirerekumenda ko ang paggawa ng ito sa isang araw ng pag-inom nang maaga at pag-iimbak sa refrigerator hanggang handa na gamitin. Ibibigay nito ang mga acid, pampalasa, at asukal ang oras na kailangan upang pagsamahin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 596 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 3,783 mg |
| Carbohydrates | 95 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 16 g |