01 ng 05
Ang Kakatuwa Lychee Eyeball Palamuti
Ang eyeball palamuti ay maaaring tumingin kasuklam-suklam, ngunit ang halo ng prutas ay mahusay at ito ay isang perpektong papuri sa prutas martinis. Shannon Graham Ang Halloween ay napuno ng lahat ng mga bagay na katakut-takot at cocktail ay walang pagbubukod. Mayroong maraming mga bagay na maaari mong gawin upang magdagdag ng isang maliit na takot sa iyong mga inumin, at ito eyeball palamuti ay isa sa aking mga paborito.
Ang dekorasyon ideya na ito ay dumating sa Mad Eye Martini , na isang makinang na asul, puno ng prutas na vodka martini na perpekto para sa maraming okasyon na lampas sa Halloween. Kapag idinagdag mo ang skewered eyeball na ito, ang inumin ay tumatagal ng isang malas na turn at talagang dumating sa diwa ng holiday.
Ang eyeball ay ginawa gamit ang tatlong simpleng sangkap: lychee, red fruit preserves, at blueberry. Ito ay isang madaling palamuti upang bumuo at gumawa ng isang perpektong karagdagan sa maraming iba pang mga cocktails prutas na lampas sa kanyang orihinal na martini. Galugarin ang mga cocktail sa Halloween ...
Kahit na maaaring mukhang hindi kanais-nais, ito ay talagang masarap at ito ay isang dekorasyon na hinihikayat ko sa iyo na kumain.
Ano ang kailangan mo:
- Canned lychee fruit
- Mga sariwang blueberries
- Pinipigilan ng pulang prutas (pinakamahusay na presa o prambuwesas)
- Maliit na kutsilyo, kutsara, o toothpicks
- Garnish skewers
02 ng 05
Eyeball Palamuti: Magsimula sa Lychee
Ang eyeball palamuti ay nagsisimula sa lychee, maliliit na prutas na may matamis na mataba na prutas na bumubuo sa labas ng 'eyeball.'. Photo Courtesy: © Colleen Graham Ang unang (at tanging) hamon sa paglikha ng lychee eyeball garnish ay ang paghahanap ng lychee.
Ang lychee ay isang popular na maliit na prutas sa lutuing Asyano at dapat itong madaling makita sa iyong lokal na internasyonal na merkado ng pagkain. Minsan maaari mong mahanap ang sariwang prutas, ngunit sa kasong ito, ang de-latang lychee ay perpekto at mas madali upang gumana. Kunin ang isang lata o dalawa pa kaysa sa iniisip mong kakailanganin mo dahil kung minsan ang prutas ay napinsala sa proseso ng pag-aanak (bagaman hindi ito isang masamang bagay para sa layuning ito).
Kapag mayroon kang iyong lychee, ibuhos ang maaari sa isang strainer upang paghiwalayin ang prutas mula sa juice at payagan ang lychee upang matuyo ng kaunti (hinihikayat ko sa iyo upang i-save at tamasahin ang juice, kahit na ito ay lamang topped na may isang malinaw na soda ). Ang lychee ay may isang lamad na pakiramdam sa kanila at sila ay guwang kaya sila ay isang maliit na madulas upang gumana sa kapag maaari-sariwang basa, kaya ito ay mabuti upang iwanan ang mga ito para sa hindi bababa sa kalahating oras.
Mapapansin mo rin na mayroon silang isang likas na butas sa isang gilid at sa susunod ay pupunuin namin ang butas na ito sa aming mga inalisan ng baseball.
03 ng 05
Eyeball Palamuti: Punan ang Prutas Pinapanatili
Ang ikalawang hakbang sa paglikha ng mga katakut-takot na mga dekorasyon ng eyeball ay upang punan ang lychee na may mga pinapanatili ng prutas. Photo Courtesy: © Colleen Graham Ang hakbang na ito ay kung saan nagsisimula ang aktwal na konstruksiyon ng lychee eyeball. Kakailanganin mo ang isang lalagyan ng pulang prutas na pinapanatili. Sa halimbawa, gumamit kami ng pulang prambuwesas - na may mas madidilim na pulang hitsura - at presa, cherry, o anumang iba pang red preserve ay gagana rin.
Gamit ang isang maliit na kutsilyo o iba pang mga flat tool, punan ang guwang lychee sa pinapanatili sa pamamagitan ng scooping ito sa hole ng lychee. Ang lychee ay masarap, kaya nalaman namin na ang kutsilyo ng kutsilyo ng isang artist (na itinalaga para sa pagkain, siyempre) ay gumagana perpekto para sa pagkuha ng pinapanatili sa loob ng laman dahil ito ay mayroon ding ilang pagbaluktot dito. Maaaring matagpuan ang mga kutsilyo ng palata sa anumang bapor o tindahan ng sining at isang murang karagdagan sa kusina o bar na makikita mo ay madaling gamitin sa mga okasyon tulad nito.
04 ng 05
Eyeball Palamuti: Tinatapos Up sa isang Blueberry
Ang pangwakas na hakbang sa paglikha ng palamuti ng baseball na ito ay ang magpasok ng blueberry sa hole ng lychee at pagkatapos ay ipinapalabas ang 'duguan' na pinapanatili sa labas. Photo Courtesy: © Colleen Graham Ang huling hakbang sa lychee eyeball garnish ay madali. Magsimula sa pamamagitan ng mga rinsing blueberries at pagkatapos ay pumili ng ilan sa mga pinaka-kakila-kilabot na magkasya sa butas ng iyong lychee.
Malinaw na isingit ang blueberry sa butas, na pinapayagan ang pinapanatili upang dumaloy sa labas ng mga gilid. Mag-ingat na huwag pumunta masyadong malayo o mawawala sa iyo ang isang itlog ng isda. Sa sandaling ang isang itlog ay nasa lugar, gamitin ang iyong kutsilyo o isang palito upang ikalat ang pinapanatili sa paglipas ng lychee eyeball upang gayahin ang higit pa sa mga veins ng isang eyeball. Gumawa ng anumang mga pagsasaayos sa isang itlog ng isda at pinapanatili hanggang makuha mo ang hitsura na gusto mo.
Muli, dahan-dahan, sunduin ang isang skewer sa likod ng iyong bagong eyeball at itabi ito hanggang ang iyong mga cocktail ay handa na. Ang isang walang laman na ice cube tray ay mahusay para sa paghawak ng tapos na eyeballs, na dapat na naka-imbak sa refrigerator hanggang kinakailangan.
05 ng 05
Eyeball Garnish: Tapos na Produkto
Photo Courtesy: © Shannon Graham Ang palamuti proyekto ay isang bagay na maaari mong gawin ng ilang oras bago ang isang partido, kahit na ang gabi bago, ngunit hindi ko pa prep sila masyadong mas malayo nang maaga. Sa sandaling makuha mo ang iyong system, ang konstruksiyon ay medyo mabilis at maaari kang gumawa ng ilan sa mas mababa sa isang oras.