Ang hindi kapani-paniwala na cake na ito ay napakadaling gawin. Una, maghurno ka ng dalawang layer cake cake, pagkatapos ay pagsamahin ang mga chunks ng cake na may rich chocolate ganache upang bumuo ng isang makapal na fudge-like mixture. Ito ay pinalamig, pinagbugbog, at pinahiran ng mas ganache para sa isang panaginip na chocoholics. Yum.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pkg. dalawang layer ng diyablo ng cake cake mix
- 1-1 / 3 tasa tubig
- 1/2 tasang safflower o peanut oil
- 3 itlog
- 16 ans. Magandang kalidad
- semisweet na tsokolate , tinadtad
- 1-1 / 3 tasa mabigat na cream
- 1/4 tasa unsalted mantikilya
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng halo ng cake bilang nakadirekta sa pakete, gamit ang mga sukat ng tubig, langis at itlog sa itaas. Maghurno sa dalawang greased at floured 8 "round pans sa 350 degree para sa 35-45 minuto. Cool sa pans 10 minuto, alisin mula sa mga kawali at cool na ganap sa wire rack.
2. Magtapon ng tsokolate sa medium saucepan sa mababang init. Heat cream at mantikilya magkasama sa isang malaking kasirola hanggang sa kumulo. Ibuhos ang cream sa paglipas ng tsokolate at matalo sa wire whisk hanggang makinis.
Cool 20 minuto.
3. Line 9 "springform pan na may waxed paper. I-cut cooled cake sa cubes.
4. Ilagay ang cake cubes sa malaking mangkok ng panghalo. Ibuhos ang 1-1 / 3 na tasa ganache sa mga cake cubes at ihalo sa mababang bilis na may electric na halo hanggang sa ang texture ay tulad ng makapal na pag-fudge.
5. Kumalat nang pantay sa pan na inihanda , pinapalabas ang tuktok.
6. I-freeze para sa isang oras. Unmold cake, ilagay sa serving plate , alisin waxed papel, at amerikana cake sa itaas at panig sa natitirang chocolate ganache. Mag-imbak sa refrigerator.