Ang malusog at masarap na karier na salad ng karne ng manok ay ginawa gamit ang isang halo ng grey yogurt at mayonesa upang magkaroon ng mas magaan na panlasa na may higit na benepisyo sa kalusugan kaysa sa iyong karaniwang calorie na naka-pack na chicken salad. Ang yogurt ng Griyego ay hindi lamang nagbibigay ng isang magandang tanging kagat, ngunit puno din ito ng probiotics at live na kultura na tumutulong sa pagtunaw ng aid at pabilisin ang metabolismo.
Inirerekomenda ko ang paggamit ng karier na salad na ito bilang isang recipe ng sandwich sa pagitan ng dalawang toasted na hiwa ng bagel ng kalabasa (para sa isang pahiwatig ng tamis), isang drizzle ng sriracha (para sa init), ng ilang mga cucumber (para sa langutngot, at sa wakas, isang maliit na kale umalis (para sa karagdagang mga benepisyo sa kalusugan) ngunit huwag mag-atubiling gamitin ito sa kahit anong barko na mahalaga sa iyo!
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Curried Chicken Salad:
- 1.5 tasa na manok na manok, pinutol
- 2 tbsp. plain greek yogurt
- 2 tbsp. mayonesa
- 1 tsp. kari
- 1 tsp. tumeric
- 1/2 luya pulbos
- 2 tsp. honey
- ang juice ng 1/2 dayap
- 1 tsp. sriracha
- 3 tbsp. ang mga cashew (ang mga pinakain ng niyog ay pinakamahusay!)
- 2 tbsp. tuyong mga kranberya
- 1 tsp. tinadtad na mint
- 1 tsp. tinadtad na berdeng sibuyas
- 1 tsp. tinadtad na cilantro
- 1 maliit na karot, gadgad
- 1 tsp. pulang sibuyas, gadgad
- Para sa bawat Ng Mga Sandwich:
- 1 kalabasa (o plain) bagel, toasted
- 1/4 tasa curried chicken salad
- tungkol sa 6 hiwa pipino
- isang maliit na dakot ng sanggol kale
- mas sriracha sa panlasa
Paano Gawin Ito
Recipe ng manok
- Sa isang daluyan ng laki ng mangkok, ihalo ang greek yogurt, mayo, kari, tumeric, luya, honey, Sriracha at dayap juice magkasama.
- Idagdag sa manok, cashews, cranberries, mint, green sibuyas, cilantro, karot at sibuyas. Gumalaw at hayaang umupo nang hindi bababa sa 30 minuto bago magsilbi.
Recipe ng Chicken SANDWICH
- Pakainin ang iyong bagel at idagdag ang pipino sa ilalim na kalahati ng sanwits. Susunod, idagdag ang kalahati ng salad ng manok at isang maliit na bahagi ng baby kale. Squirt sa higit pang Sriracha kung ikaw ay sa na at maglingkod!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1511 |
| Kabuuang taba | 86 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Unsaturated Fat | 31 g |
| Cholesterol | 430 mg |
| Sosa | 569 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 140 g |