Magdagdag ng "mga paboritong listahan ng lahat" sa iyong repertoire sa almusal kasama ang mga malutong ngunit doughy na mga kababalaghan. Ang mga ito ay na-studded na ng mga walnuts, pasas, at pepitas at may light cinnamon-linger spice. Magdagdag ng linga at sunflower seed crust, at mayroon kang isang madaling gawing, imposible-to-forget na tinapay.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa mga Rolls:
- 1/2 onsa package active yeast
- 1 1/2 tasa mainit na tubig (sa 110 ºF)
- 1/2 asukal sa asukal (granulated)
- 4 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsarita kosher asin
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- 1 kutsara kanela (lupa)
- 1 kutsarang luya (lupa)
- 4 tablespoons pagpapaikli
- Para sa Pagpuno:
- 1 tasang raisins (
- rehydrated sa tubig)
- 1/2 tasa walnuts (tinadtad)
- 1/2 tasa kalabasa buto
- 1/4 tasa ng buto ng linga
- 1/4 tasa sunflower buto
Paano Gawin Ito
Sa mangkok ng isang stir mixer, idagdag ang tubig, asukal at lebadura.
Hayaang umupo ang umapaw at mamulaklak sa loob ng 5 minuto.
Idagdag ang harina, asin, asukal, kanela, luya at pagpapaikli.
Patakbuhin ang panghalo sa mababa sa dough hook para sa mga 12 minuto. Hinahanap mo ang isang kuwarta na may magandang katawan na hindi masyadong malagkit.
Ilagay ang iyong kuwarta sa isang greased bowl, takpan ang pagtaas ng halos isang oras sa isang mainit, tuyo na lugar.
Pagsamahin ang mga walnuts at kalabasa sa isang mangkok at sa isang plato o patag na ibabaw, pagsamahin ang mga buto.
Pre-init ang hurno sa 350 ºF.
Punch down ang kuwarta upang deflate at hatiin sa 12 pantay na laki ng bola.
Palabasin ang bawat bola sa isang parisukat, mga 3 pulgada ang haba.
Punan ang bawat isa na may isang pakurot ng mga pasas at ang pinaghalong nut.
Roll up sa isang anggulo ng dayagonal at i-tuck sa mga gilid.
I-roll ang mga roll sa pinaghalong binhi sa amerikana at ilagay ang pinagtahian sa isang baking sheet na may linya na may sulatan
- Maghurno para sa 25 minuto o hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 237 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sosa | 319 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 4 g |