Gawin ang masarap at mababang-taba na Crockpot Turkey Meatloaf sa iyong mabagal na kusinilya para sa hapunan ngayong gabi. Anumang meatloaf na ginawa sa mabagal na kusinilya ay magiging sobrang basa at malambot. Kaya maaari mong gamitin ang isang mas mababang taba karne tulad ng lupa pabo o lupa manok at ito pa rin maging makinis at masarap.
Palaging lutuin ang sibuyas at bawang bago idagdag ang mga ito sa isang meatloaf dahil lamang sa mga gulay na ito ay hindi lumambot sapat habang ang meatloaf mismo cooks. Ang mga malutong na piraso ng sibuyas ay hindi nagdadagdag ng anumang bagay sa isang meatloaf. Kukunin mo na ang lahat ng ito ay magkakasama at maging malambot.
Maaari mong lasa ang meatloaf sa anumang paraan na gusto mo. Kung hindi mo gusto ang marjoram, gamitin ang pinatuyong basil, oregano, o thyme. Magdagdag ng higit pang bawang o gumamit ng mas kaunti. Kung gusto mo ang mga maanghang na pagkain, ang ilang mga minced jalapeño peppers ay magiging isang mahusay na pagdaragdag, tulad ng durugin na red pepper flakes.
Ang simple at masarap na recipe na ito ay masarap na almusal na may ilang mga piniritong patatas , steamed asparagus o berde na beans, at isang prutas na salad. Para sa dessert, brownies ang perpektong touch.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 sibuyas, makinis na tinadtad
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 1/3 tasa ng gatas
- 1/4 tasa malunggay
- 3 tablespoons chili sauce
- 2 itlog
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita puting paminta
- 1 kutsarita ang pinatuyong dahon ng marjoram
- 1/4 tasa ang tinadtad na sariwang perehil
- 1 tasa malambot sariwang buong wheat breadcrumbs
- 2-1 / 2 pounds ground turkey, light and dark meat
- 3 tablespoons ketchup
- 1 kutsarang mustasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang medium pan, lutuin ang sibuyas at 3 cloves ng bawang sa langis ng oliba sa daluyan ng init hanggang malambot, tungkol sa 5 hanggang 6 na minuto.
- Ilagay sa malaking mangkok at hayaan ang cool na para sa 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang gatas, malunggay, chili sauce, itlog, asin, paminta, marjoram, perehil, at breadcrumbs at ihalo nang mahusay. Magdagdag ng pabo at halo-halong malumanay ngunit lubusan sa iyong mga kamay lamang hanggang sa pinagsama.
- Tanggalin ang 2 30 "piraso ng mabibigat na tungkulin ng aluminyo at kulungan ng mga tupa upang gumawa ng dalawang 2" x30 "na mga piraso. Magtatak ng mga piraso sa ilalim ng crockpot sa isang X pattern, na pahihintulutan ang mga gilid na nakabitin sa crockpot.
- Bumuo ng pabo timpla sa isang tinapay na magkasya sa crockpot. Ilagay sa ibabaw ng mga piraso ng palara.
- Pagkatapos ay ihalo ang ketchup at mustasa sa isang maliit na mangkok at kumalat nang pantay sa ibabaw ng meatloaf.
- Cover crockpot at lutuin sa mababa para sa 7-8 oras, hanggang sa regulasyon ng karne ng karne ay nagrerehistro ng 160 ° F.
- Patuyuin ang taba kung kinakailangan sa panahon ng pagluluto gamit ang isang baseball pababa.
- Gumamit ng mga piraso ng foil upang iangat ang meatloaf sa labas ng crockpot kapag umabot sa 160 F sa isang thermometer ng karne. Cover at hayaan tumayo 20 minuto bago pagpipiraso.