Ang malusog at masarap na vegetarian chili recipe na gawa sa black beans at maraming mga veggies cooks sa iyong mabagal cooker. Madaling gawin at makulay din.
Maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng beans sa recipe ng chili na ito kung gusto mo. Subukang gumamit ng pinto beans, o beans ng bato, o kahit na garbanzo beans para sa isang magandang pagbabago ng bilis.
Sa pamamagitan ng ang paraan, ang anumang chili recipe talagang pinagsasama na luto sangkap. Ang pagsasama-sama ng pagluluto ay nagdaragdag at pinahuhusay ang mga indibidwal na lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 2 malaking sibuyas, diced
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 1 pulang kampanilya paminta, tinadtad
- 1 berde kampanilya paminta, tinadtad
- 3 (14 onsa) lata diced mga kamatis, undrained
- 2 tasa ng sabaw ng gulay
- 2 kutsaritang kumin
- 1 kutsarang pulbos na sili
- 1/2 kutsarita ay durog na pulang mga natuklap na paminta
- 1 (10 onsa) package frozen corn
- 2 (15 onsa) lata itim na beans, pinatuyo at nalinis
- 1 tasa picante o taco sauce
Paano Gawin Ito
Sa isang mabigat na kawali, igisa ang mga sibuyas sa langis ng oliba hanggang malambot, madalas na pagpapakilos, mga 4 hanggang 5 minuto. Idagdag ang bawang at magluto ng 2 minuto na. Idagdag ang cumin at cayenne pepper , at anumang iba pang pampalasa na maaaring gusto mo. Magluto para sa dalawang minuto na upang mamukadkad ang pampalasa.
Pagsamahin ang pinaghalong sibuyas na may mga peppers, kamatis, sabaw, mais, itim na beans, at picante o taco sauce sa isang 4-5 quart slow cooker.
Takpan at magluto nang mababa sa mga 10 oras o hanggang sa malambot ang mga gulay. Maaari mong palakihin ang chili na ito kung nais mong gamitin ang isang halo ng tungkol sa 2 tablespoons cornstarch na may 1/3 tasa ng tubig. Idagdag sa mabagal na kusinilya, takip, at magluto ng 20 hanggang 30 minuto o hanggang sa makapal. Kung mayroon kang isang mas bagong, mainit na crockpot na pagluluto , lutuin ang buong recipe sa mababang para sa 6 hanggang 7 na oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 421 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 262 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Pandiyeta Fiber | 20 g |
| Protina | 23 g |