Ang maliit na pinausukang sausages ay isang napakahusay na pagpipilian para sa 3-sahog recipe na ito, ngunit ang mini cocktail wieners o hiwa mainit na aso o pinausukang sausage ay magiging masarap din.
Ang lihim sa kanilang pagka-masarap ay ang sauce jelly sauce na napakadaling madaling gawin. Kung pamilyar ka sa mga ubas na mga bola-bola , magugustuhan mo ang mga ito. Ang mga ito ay isang hit bilang isang pampagana, sa isang brunch pagkalat, para sa isang potluck o tailgating at higit pa.
Ang sarsa ng saging ay maraming nalalaman at bukas sa lahat ng uri ng mga pagkakaiba-iba. Panatilihin ang sarsa simple o jazz ito sa karagdagang mga sangkap o seasonings. Ang isang splash ng bourbon ay maaaring magdagdag ng "espiritu" o palitan ang chili sauce na may maanghang katchup o barbecue sauce.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba sa ibaba ng mga tagubilin para sa mabilis na homemade chili sauce, ilang posibleng mga pamalit, at mga karagdagang ideya ng lasa.
Magkaroon ng toothpicks o forks, plates, at napkins sa kamay para sa iyong mga bisita, at maglingkod sa mga maliliit na sausages mula mismo sa mabagal na kusinilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 (1 lb) pakete mini pinausukang sausages (tulad ng Little Smokies brand)
- 1 (12 ans) bote chili sauce
- 1 tasang ubas jelly
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang mini na pinausukang sausage o cocktail wieners sa isang mabagal na kusinilya na may chili sauce at ubas jelly. Haluin mabuti. Cover at lutuin sa mababa para sa 4 hanggang 6 na oras.
- Paglilingkod sa maliit na mainit na aso o sausages mula sa mabagal na kusinilya (itakda sa LOW or WARM) na may mga toothpick, maliliit na plato, at napkin para sa iyong mga bisita.
- Maaari mo ring sibat ang mga ito gamit ang mga toothpick at ayusin ang mga ito sa isang plato drizzled na may ilang ng sarsa. Panatilihing mainit ang mga ito sa isang warming tray o agad na maghatid.
Tandaan: Ang sili ng sili ay isang pampalasa na katulad ng cocktail sauce (kumpara sa Asian chili paste). Maghanap ng chili sauce malapit sa ketsap sa supermarket.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Sa halip na mini pinausukang sausages o mini wieners, gamitin ang £ 2 ng Polish pinausukang sausage, andouille sausage , o katulad na pinausukan sausage. Hiwain ang sausage sa 1/2-inch o 1-inch na piraso.
- Magdagdag ng 1 kutsara ng Worcestershire sauce sa sauce mixture.
- Palitan ang chili sauce kasama ang iyong paboritong sarsang barbecue.
- Magdagdag ng 1 o 2 tasa ng frozen na mga sibuyas na perlas sa mabagal na kusinilya na may mini sausages o cocktail wieners o magdagdag ng tungkol sa 1 tasa ng mga hiwa ng sariwang mga sibuyas.
- Palitan ang ubas na jelly na may currant jelly o isang can of cranberry sauce.
- Palitan ang ubas na jelly na may mga aprikot na pinapanatili at 1/4 tasa ng naka-pack na light brown sugar.
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng paminta sa paminta para sa isang maliit na "kagat."
- Para sa "masigla" na maliliit na smokies, magdagdag ng ilang mga tablespoons ng bourbon sa sauce pinaghalong.
Homemade Chili Sauce
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang 1 tasa ng tomato sauce, 1 kutsarang tomato paste, 2 hanggang 3 tablespoons brown sugar, 2 tablespoons vinegar, 1/2 kutsaritang chili powder, 1/4 kutsarita allspice, at 1/4 kutsaritang sibuyas na pulbos.
- Maghalong mabuti. Tindahan na sakop sa refrigerator.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 92 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 287 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |